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              文章詳情

              廚房設計 廣州企業廚房 金品廚具

              發布時間:2021-07-30 07:23  

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              廣州工廠單位飯店酒店整體廚房安裝工程,就找專業的——廣州金品廚具設備工程有限公司!

               

              整體廚房工程工作臺建議:

              1、冰箱應設計在離廚房門口近的位置。

              冰箱的附近要設計一個操作臺,取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲藏區,以水池為中心的洗滌區,以灶臺為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時,為省時省力。

              2、電器采用內置的方式。


              廣州廚房工程設計流程合理

              整體廚房的要領即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高柜中,與門的開門間距至少為70厘米,這樣打開門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小,就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一個小的操作臺面。洗碗機放在水池附近的底柜中,方便上下水源。(2)高身雪柜:數量視有無冷庫而定,如果有冷庫,雪柜應適當減少。其他的小電器可以根據廚房的格局及員工的操作習慣使它們各得其所。


              廣州市公司食堂飯堂廚房工程設計專業的單位

              提供酒店,餐廳廚房,工廠單位食堂廚房的整體設計,廚具設備配套安裝工程的綜合型公司。


              廣州市金品廚具設備工程有限公司

              我司是專業生產廚房設備及通風工程設備廠家,管理完善的企業。廚房設備、制冷設備內部結構。集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務,商用廚房工程的整體設計、油煙處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的型綜合公司。


              1、精加工:斬臺、雙門斬臺雪柜、四-六門高身雪柜、單星盆、解凍臺(1)斬臺雪柜:主要用于保鮮各種食品,一般每雙頭小炒配一臺;(2)高身雪柜:數量視有無冷庫而定,如果有冷庫,雪柜應適當減少;抽油煙系統-廣州市金品廚具設備工程有限公司:不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。(3)星盆:主要用于解凍凍品和洗手、洗刀具等,一般1-2個。


              2、中廚:大、中、小炒爐,潮式炒爐、煲仔爐、單頭湯撐、雙通打荷臺加上層架。廚房設備一次性采購往往是餐飲店的習慣,這同時能夠在廚房風格上達到一致,而且能夠得到廚房設備供應商提供的優惠,因此這是一個不失為明智的選擇。(1)炒爐:炒爐分大、中、小,大32″(810mm),中25″(610mm),小14″(350mm),一般情況下,一個大炒可滿足200-250人左右的用餐(一般中、大炒為員工廚房設置)

              承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。廣州金品廚具設備工程有限公司-專業生產廚房設備及通風工程設備廠家。


              抽油煙系統-廣州市金品廚具設備工程有限公司:

              不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。(1)油網煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*610;整體廚房工程工作臺建議:1、冰箱應設計在離廚房門口最近的位置。(2)運煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離,考慮到煙道(風喉)頂部的距離為710 600 1900=3210mm,也就是說空間一般在3500mm左右。


              (3)抽氣風柜的規格尺寸及配備的馬達:15″--2.5kw;18″--4.5—5.5kw;20″--5.5kw;22″--5.5kw;25″--7.5kw;整體廚房設計要素:1、廚房里的矮柜建議有抽屜:廚房里的矮柜建議做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺也較好。27″--11kw;20″風喉規格:700*600 22″風喉規格:800*600 25″風喉規格:900*700 27″風喉規格:1100*900

              承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。20″風喉規格:700*60022″風喉規格:800*60025″風喉規格:900*70027″風喉規格:1100*900。


              針對廚具設備采購及安裝工程特點,我司做如下幾點安排:

              1、針對本工程的特點,必須組織足夠的人力與物力,并且做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排,方能確保工程按時按質完成;因此,我司將做好內部統籌、外部協調,確保工程實施順利進行。


              本工程的施工技術要求高,必須確保施工質量的優良;設備調試工作和聯合調試將是較大的技術質量考核關鍵點。3、本工程的工程量大,必須組織足夠的人力與物力,并且廚房做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排,方能確保工程按時按質完成;(3)管道、電器線路、材料堆放,臨時設施等平面布置符合安全、防火、衛生要求,梯、全凳、腳手架都符合安全生產和文明施工要求。同時由于工程量大,土建、裝修及機電安裝等單位將同期施工,會出現多專業、多人數同時進行交叉施工的場面,施工單位必須做好內部統籌、外部協調,確保工程實施順利進行。