太原酒店后廚設備定做值得信賴「金百川廚業」

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【山西金百川廚業】為學校，單位等廚房提供設備，配套齊全！

餐具材質——鋁制餐具

鋁制餐具無毒輕巧耐用，但鋁在人體內積累過多就有加速衰老的作用，而且對人的記憶力也有一定的不良的影響，鋁制餐具不宜燒煮酸性和堿性的食物，也不宜用來久存飯菜和長期的盛放含鹽食物。

小型制冰機怎么選擇？

一個好的制冰機不僅要制冰效果好，部件性能穩定。還要服務和廉價的產品配件。制冰機是比較特殊的制冷產品，對產品使用部件的性能和廠家生產年限及經驗特別重要。就國內的制冰機市場很容易劃分高、中、低檔，而產品集中在進口市場產品。

產冰量的選擇

制冰機的產冰量，很多時候都會隨著環境的變化而發生改變，所以我們需要明確其工作環境，再根據環境來比較它的產冰量。特別是在夏季，環境溫度過高，就會延長每次出冰的時間，這是不可忽視的問題。

廚房用具是生活中必備的用具，種類上面分的很細，由于使用的用途不同，廚房用具購買上面也有著很多技巧和要求。下面我們就來了解一下廚房用具都有哪些，廚房用具的購買竅門知識，讓大家在選購廚房用具時能購有一定的參考和借鑒，以便選到合乎使用要求的廚房用具。

抽油煙機的選購

抽油煙機是完成廚房用具烹調功能中的配套產品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優點，排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達95%，適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上使用。

選擇何種形式的抽油煙機，購買前應與廚具生產廠家協商好，在廚具設計時應按抽油煙機的規格尺寸來設計灶臺上方的吊柜。

二、廚房灶臺的選購

選擇灶臺要根據廚具設備的設計，式樣有嵌人式和臺式，如果是嵌入式設計，配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚具的設計相匹配。

全不銹鋼櫥柜優點

所有的不簡單都可以自由組合和安裝，功能齊全是全不銹鋼櫥柜表現出來的個優點。其二，全不銹鋼櫥柜的臺面和櫥柜是一體的，不會開裂;其三，就算不檢測，環保性能也高，沒有天然花崗石的輻射，采用環氧樹脂和成的不銹鋼更安全;其四，不怕熱更耐火;防滲透、硬度強、抗沖擊、好清洗;重要的一點則是，全不銹鋼櫥柜不會想其他櫥柜那樣，了就會變舊、褪色，而全不銹鋼櫥柜，使用得再久，也好像是新的一樣。