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發(fā)布時間:2021-05-13 02:51  
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我公司吸收借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、燃氣、電磁加熱、電加熱等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。底料生產(chǎn)大體流程:首先要選純正的牛油倒入鍋內(nèi),在加溫開啟攪拌按鈕加熱的到(個人工藝所需要的溫度),然后把辣椒和底料所需的材料倒入鍋內(nèi)攪拌加熱,慢慢的熬制,一般一鍋的時間大約在1-1。


行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品特點
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
用途:廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。


產(chǎn)品介紹
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用燃氣加熱:具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,節(jié)能,速度快,提,為您節(jié)省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調(diào)速動力,全自動攪拌,運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
5.該設(shè)備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實現(xiàn)自動起臂,自動翻鍋,節(jié)省人工。
6.采用專業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節(jié)約能源。
產(chǎn)品規(guī)格
型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格,其他規(guī)容量大小可按客戶要求加工定制。

行星攪拌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固d)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型
山東中潤——您身邊的食品機械,歡迎新老客戶朋友們到山東中潤機械實地考察,同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌!

產(chǎn)品型號 ZR-001
額定電 380
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 40kW,50kw,60kw
攪拌功率 3kW
重量 1400kg
鍋翻轉(zhuǎn)功率 1.5kW
鍋內(nèi)徑 φ1200mm
鍋深度 750mm
容積 400L(600L )
上水口直徑 DN15
中潤機械生產(chǎn)的炒醬鍋設(shè)備,采用電磁渦流加熱原理,plc智能控溫(溫控精度:±1~2℃),行星式變頻攪拌無死角360度旋轉(zhuǎn),不糊鍋,不粘鍋,攪拌均勻。耐磨耐腐蝕、鍋體可自動翻轉(zhuǎn),攪拌臂可以升降,設(shè)備具有工藝編程功能,完全實現(xiàn)標展化生產(chǎn)。


行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點:可以0-300度任意調(diào)節(jié),380V電源,(蒸汽加熱 燃氣加熱 電導(dǎo)熱油加熱 電磁加熱 ) 例如:電導(dǎo)熱油加熱有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),只要溫度達到預(yù)期值,降溫很慢。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒制餡料效果都非常好,中潤炒鍋可以作為油炸設(shè)備用是一款多功能炒鍋。
設(shè)備優(yōu)勢:
①:鍋體采用不銹鋼材料,一次模壓成型(日本宜興北海內(nèi)膽)。
②:行星式攪拌、可調(diào)速,攪拌無死角。
③:節(jié)能,無污染,零排放,低碳環(huán)保。(國家提倡產(chǎn)品)
④:實現(xiàn)自動化控制,可提高產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率。