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發(fā)布時間:2021-08-25 10:04  
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老年公寓能為老年人提供個性化的居住條件和人性化的服務(wù)內(nèi)容。在北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,存在著一批占當(dāng)?shù)乩夏耆丝诳倲?shù)將近6%以上的中高收入老年群體,他們認(rèn)為養(yǎng)老條件,無論從居住條件還是養(yǎng)老服務(wù)水平方面都不能滿足他們?nèi)找嫣岣叩酿B(yǎng)老需求,因此他們逐漸關(guān)注能夠滿足其養(yǎng)老需求的新型養(yǎng)老模式--老年公寓。
老年人的飲食要怎么安排呢?老年人的飲食雖然宜清淡,不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來安排,久而久之也許就會影響到健康。
油鹽不要多。油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險因素,無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油,每日用量不超過25克,鹽的用量不能超過6克。
零食有講究。如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況,可安排少量多餐,零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。
預(yù)防老年人摔倒也要確保飲食結(jié)構(gòu)合理:
保證蛋白質(zhì)的攝入,如肉類、魚、雞蛋及奶類,在飲食上可以這樣安排:每天5-6兩肉類、魚、豆腐;奶類方面就每天1-2杯;每天雞蛋1個(連蛋黃一起吃)
此外還可以在醫(yī)生建議下增加蛋白補充劑。注意補充維生素d,如每天曬太陽15分鐘,鼓勵老年人多做些戶外活動,光照可以增加人體內(nèi)維生素d的合成,或者在醫(yī)生建議下增加維生素d。多吃富含omega多不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,如海魚和海藻等。omega多不飽和脂肪酸可以促進(jìn)肌肉蛋白合成,改善骨骼肌力量。增加維生素c、維生素e、硒、鋅等的攝入,有利于提高機體防御系統(tǒng)能力,防治老年人肌肉衰減,提高抵抗能力。
從事養(yǎng)老行業(yè)的個人和企業(yè),都是有社會責(zé)任感,有愛心和耐心的,他們所做的是善事,社會需要更多的人士來加盟。如履薄冰的煎熬,漫長回收期的等待,不是人人都愿意做的。其次,在老齡化問題和矛盾日漸突出的今天,家庭解決不了,財政包辦不了,只有動員社會力量、民營資本,沒有一定的優(yōu)惠政策和支持力度,很難吸引資金的投入。盡管推出了營業(yè)稅減免的稅收政策,但這還是不夠的。應(yīng)該在企業(yè)所得稅上,將養(yǎng)老行業(yè)與其他行業(yè)區(qū)別對待。