武漢中醫食療調理師來電咨詢「湖北中醫藥大學」

  食療調理師是我國養生保健行業新興的知識型、技能型綜合型人才，符合當今時代的需求，是膳食營養和中醫養生的組合。中醫食療學在預防醫學、康復醫學、老年醫學等領域中都占有極其重要的地位。

  食療調理師是應用中醫食療和現在營養學理論和技能，為大眾提供食療（食治）調理和飲食方案指導的專1業人才,可從事食療養生咨詢、飲食情況測評、食療調理指導、食療健康教育、食療產品研發等工作，并能夠進行食療技能傳授、食療養生文化傳播的特殊職業者。

  我國自古就有“寓醫于食”“醫食同源”之說，食療養生在中國有著幾千年的悠久傳統和文化內涵，具有理法兼備、兼容并包的特點。

食療調理師培訓課程內容

   中醫的整體觀概述、天地人整體養生觀、節律與養生，中醫基礎理論、陰陽、五行、藏象等理論、中醫診斷、四診、中藥五味、八綱、中醫外因、七情、八綱辯證、九種體質辨識。中醫的生命認知（精氣血津液、陰陽學說、五行學說、藏象學說、經絡學說、中醫對健康與疾病的認知方法），中醫食療養生的基礎（歷史淵源），現代營養學基礎（七大營養素的生理功能） 等。

   近幾十年來，我國高血l壓病、糖尿l病、冠l心病、心腦血管疾病等慢性疾病的發病率呈上升的趨勢。這類疾病的發生，大多數與飲食問題有關，也就是說是吃出來的。人民渴求飲食養生的健康生活方式，如何健康飲食，應該吃什么、如何吃，已經成為當前迫切需要解決的健康問題。

  食療師是應用中醫食療和現在營養學理論和技能，為大眾提供食療（食治）調理和飲食方案指導的專1業人才,可從事食療養生咨詢、飲食情況測評、食療調理指導、食療健康教育、食療產品研發等工作，并能夠進行食療技能傳授、食療養生文化傳播的特殊職業者。