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發布時間:2020-08-11 08:41  
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我國是荔枝的主產國,種植面積和產量均居世界,據中醫名著中記載,荔枝具有益智、健氣、暖補脾精、溫滋肝血、強肝健胰、補脾益肝等功效,是一種具有傳統藥用價值的珍稀類水果資源,其中營養成分有糖、蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠、磷、鐵及多種微量元素;多酚類物質種類繁多,具有、和降的功效;多糖含量豐富,具有、抗以及等作用。快遞食物保鮮冰袋服務熱線。

冷庫貯藏。貯藏適宜溫度是3~5℃,溫度如低于3℃,15天后果實受到冷害,表現為內果皮水漬狀,移出室溫后很快褐變。適宜相對濕度為90~95%。熏硫保鮮。通常出口國外的荔枝即采用此法,海運:每1000kg用600g硫熏60分鐘;航運:每1000kg用400g硫熏40分鐘。輻照保鮮。利用射線或能量低于5Mev的X射線,或能量低于10Mev的電子束對荔枝進行照射,延緩果實的成熟,降低呼吸速率,并且能夠抑制微生物的生長和繁殖,以達到殺菌保鮮效果。快遞食物保鮮冰袋服務熱線。

簡單有效的方法就是采用0.03-0.05毫米PVC保鮮袋來保持水分,袋內濕度始終處于穩定狀態,增加外部環境的滲透壓,抑制櫻桃果實內水分的外滲,從而防止失水萎蔫。其次可采用加濕器加濕的方法,即通過加濕器向庫內噴水使庫內的相對濕度達到90%-95%,減少果實失水。且櫻桃果實失水或者失水過多,這種方法則能達到預期的效果。反之,水分會附著在大櫻桃果實表面,易引起果實腐爛變質,縮短貯期。快遞食物保鮮冰袋服務熱線。

用塑料瓶(或厚實的塑料袋1~2層)裝入1~2千克冰塊,擰緊瓶口,放入大紙箱頂層,然后封箱。車箱底部鋪塑料棚膜,鋪時車廂兩邊及后邊留出的棚膜長度大致相等,長出的部分全部留在車頭前部。緊貼棚膜鋪3~5厘米左右保溫材料。先鋪車頭前部和底部,然后裝車碼果箱。裝好后,用保溫材料包嚴貨物。然后將兩邊和后邊長出的棚膜折上去,用膠帶粘平固定在果箱上;把車前長出的棚膜折回,包嚴頂層及四周,長出的部分折下去蓋住折上來的各邊。快遞食物保鮮冰袋服務熱線。
