您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-08-16 20:44
【廣告】
方便菜又名半成品菜、凈菜，即用購進的原料，經過整理（如去掉不可使用部分、切分等）、洗滌、消毒、調味等教工操作，在無菌環境中，真空包裝或速凍而成的一種產品。從營養學的角度對菜品進行科學搭配，加入調料并注明烹飪方法，買回家就可以直接烹飪，是那些不會做菜或快節奏生活人事理想的選擇。在很多方面，消費者希望上述產品更方便，而不是微波爐加熱或預處理十分鐘。
分 類：湘菜，粵菜，川菜，魯菜，其他 主要食材：梅菜扣肉，外婆菜，炒菜，燉菜，甜品，糕點
你不知道的那些做菜妙招—調味篇
調味妙招
99%的菜都在臨近出鍋前才可以加鹽、醋，過早投入不僅影響口感，還會使菜變得難看。
調辣味：辣椒、黑白胡椒、姜、蒜等；
調甜味：糖、蜂蜜、果糖、各種飲料等；
調酸味：醋、檸檬、山楂等；
去腥：味精、雞精、白糖、料酒、檸檬皮等；
1、醬油：靈活運用醬油，分清醬油的種類和作用，簡單的是生抽調味、老抽上色。
2、醋：肉類遇到酸會變嫩，很多菜吃起來并沒有酸味，可卻有一絲絲說不清的醋香，其實那是在出鍋前加了醋，起鍋醋適用于絕大多數肉類炒菜。
3、糖、鹽：唐喲時候是為了甜，有時候是為了更突出咸或者辣；鹽有時候是為了咸，有時候詩薇兒更突出甜。
要好玩的，要好吃的，就去找真滋味美食。專門研發生產銷售方便菜、快捷菜。加熱即食，你值得擁有。
武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標準，計劃在全市超市和集貿市場推廣凈菜：八無是：無農i藥殘留超標，無重金屬殘留超標，無亞硝i酸鹽殘留超標，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；半成品菜主要的消費群體是上班族，這些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市場買菜不光累，而且炒一個菜要準備半天很麻煩，但要是天天下館子吃，又太貴了，這種半成品菜就成了他們的首先的選擇。八有是：有生產標準，有產銷記錄，有質量檢測，有產品包裝，有采收和保質日期，有注冊商標，有食用說明，有冷鏈儲運。
真滋味加盟優勢
1、 品牌支持：總部頒發注冊商標授權書，提供相關證書、證件、檢驗報告。
2、 培訓支持：總部對加盟商提供儲存技巧、成本控制、經營管理、員工培訓、設備維護、促銷等方面的培訓。
3、 服務支持：總部在各個區域設立服務專員，隨時對加盟商的管理、經營、促銷等進行跟蹤指導，確保加盟商快速贏利。
4、 促銷支持：總部根據市場反應，統一策劃促銷的活動，加盟商可以免費獲得贈品、促銷品等方面的支持，并可根據加盟商個體情況策劃促銷的活動
