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營業期間，每2小時檢查一次倉庫內的溫度，并在溫度登記卡上做好記錄。操作中如有異常(如連續三次溫度記錄高于-100℃)，應及時聯系電工解決。大規模冷庫成本二、大規模冷庫成本影響因素一、影響大規模冷庫成本因素的冷庫隔間要求:然而，大規模冷庫由于采購、交付、儲存等條件的限制，通常無法很好地管理冷庫的能耗。因此，有時有必要對它們進行劃分，以便為后期的實際運行能耗做好準備。因此，大型冷凍機的成本需要考慮隔間總數對冷凍機總成本的影響。

機械制冷是通過機械冷凝系統將熱量從保溫性能好的倉庫中的高溫物體傳遞到低溫物體上，即將倉庫中的熱量傳遞到倉庫外部，從而降低倉庫中的溫度，使其保持在有利于水果和蔬菜長期儲存的范圍內。機械制冷的優點是不受外部環境條件的影響，可以快速均勻地降低倉庫的溫度。倉庫內的溫度、濕度和通風可以根據存儲對象的要求進行調節和控制。冷藏是當今世界上廣泛使用的水果和蔬菜的儲藏方法，可以全年進行，打破了食物供應的季節性。大中型冰柜只占儲存水果和蔬菜的家用冰柜的一小部分。

在選擇冷庫的壓縮機時，我們一般推薦選擇國際品牌，以保證冷庫的制冷效果。海鮮冷庫的控制系統實際上是冷庫安裝過程中的重要組成部分。我們建議我們可以使用智能控制。該系統不僅可以使操作更加方便，而且還可以有短信提醒我們，無論在哪里，冷庫內的溫度都可以隨時隨地觀察到，從而保證了海鮮冷庫內儲存的海鮮的安全。冷庫的規模應根據常年儲存的農產品的大數量來設計。這一容量是根據儲存的產品在冷庫中堆放時必須占據的體積，加上通道排之間的空間、堆垛與墻壁和天花板之間的空間以及包裝該房間的空間來計算的。