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發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 09:36  
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掛面烘干
齊奧掛面烘干機(jī) 掛面烘干設(shè)備 掛面烘干房 烘干箱 掛面烘干工藝
掛面冷風(fēng)定條:初始進(jìn)烘干房的濕面條長(zhǎng)度一般在1.2米不等,且水分含量大,而濕面條中的水分均屬自由水,通常采用不加溫,而加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法,以大量空氣來促進(jìn)面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。此階段烘干時(shí)間約為20分鐘,溫度在31℃左右,空氣濕度在55~65%之間。食品微波烘干機(jī)是烘干機(jī)設(shè)備的一種,也是這幾年用得非常廣泛的微波設(shè)備。
保潮發(fā)汗:以水分?jǐn)U散為主,強(qiáng)化通風(fēng),使空氣循環(huán)暢通,溫度逐漸上升,不要過快,要使溫度形成梯度,同時(shí)保持一定濕度。烘干時(shí)間約為29-38分鐘,溫度約35-40℃,空氣濕度在70~85%。
升溫降濕:通過保潮發(fā)汗階段后的掛面,需要進(jìn)一步升溫,適當(dāng)降低濕度,使面條在高溫低濕的狀態(tài)下及時(shí)地蒸發(fā)出去,烘干時(shí)長(zhǎng)約90分鐘,烘干溫度35~45℃,空氣濕度在65%左右。
降溫散熱:經(jīng)過升溫除濕階段后,此刻的面條大部分水分已經(jīng)脫去,且面條的組織基本固定,就需要緩慢降低面條本身濕度,并繼續(xù)除去小部分水分,達(dá)到產(chǎn)品含水要求,烘干時(shí)間約90分鐘,溫度約26~30℃,空氣濕度為55%。





食品干燥機(jī)烘干機(jī)
食品微波烘干機(jī)是烘干機(jī)設(shè)備的一種,也是這幾年用得非常廣泛的微波設(shè)備。食品微波烘干機(jī)作為一種新型的環(huán)保設(shè)備,利用電能作為能源,不但能優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,還能改善車間工作環(huán)境,是現(xiàn)在企業(yè)進(jìn)行設(shè)備升級(jí)及新建生產(chǎn)線的選擇。
食品干燥設(shè)備
食品干燥設(shè)備 烘出的干棗,必須嚴(yán)加注意通風(fēng)散溫,時(shí)間約需2~3天,方可堆入貯存。易產(chǎn)生酥面、斷條,或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象,因此,會(huì)導(dǎo)致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、zheng品率低、條形差、包裝不嚴(yán)實(shí),產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。有的地方不注意散熱,將剛從烘房烘干卸出的紅棗,立即堆放一米多厚于庫房,由于紅棗含糖量高,在熱的作用下,糖分發(fā)酵,棗味變酸,嚴(yán)重影響棗的質(zhì)量。***后對(duì)烘干棗成品進(jìn)行科學(xué)的分級(jí)、包裝和貯藏。齊奧干燥熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱,節(jié)約能源.無二次污染,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
.風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,獨(dú)特的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,保證溫度均勻.












