浙江豬蹄高溫殺菌鍋生產商常用解決方案 諸城雅辰有限公司

電加熱水浴殺菌鍋設備特點

電加熱水浴殺菌鍋采用轉換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了好的殺菌效果。

電加熱水浴殺菌鍋設備特點：

1、豬蹄高溫殺菌鍋生產商殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品品質。

2、殺菌結束后的熱水回收至上罐，節約蒸汽、能耗和殺菌時間。

3、針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、PLC程序控制，殺菌實現標準化。

5、豬蹄高溫殺菌鍋生產商溫度分布均一，產品品質輕松控制。

6、無紙記錄系統（可選項）。

7、F值熱分布系統（可選項）。豬蹄高溫殺菌鍋生產商

豬蹄高溫殺菌鍋生產商殺菌方式

殺菌方式：

       殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。

加熱方式：

       殺菌鍋根據客戶現場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。

電加熱水浴殺菌鍋

電加熱水浴殺菌鍋主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。

    豬蹄高溫殺菌鍋生產商是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。豬蹄高溫殺菌鍋生產商是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊形式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉啟動方便，適應于罐頭、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理工作，以達到保質期內“商品無菌”的要求。豬蹄高溫殺菌鍋生產商由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。豬蹄高溫殺菌鍋生產商