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食品添加劑氯化鎂廠家食用你知道嗎

      食用氯化鎂是在工業氯化鎂的基礎上進一步精制制得，兩者的產品標準也不同。在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求必須≤0.4%。無水氯化鎂熔融狀態下電解可生成鎂和LV氣MgCl2(熔融)=電解=Mg Cl2↑3。在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg。，食用氯化鎂要求≤0.5mg/kg。在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求≤50mg/kg。

    在《食品添加劑使用標準》中規定，氯化鎂可以作為穩定劑或凝固劑用于豆類制品的加工中，但不允許以工業氯化鎂代替食用級氧化鎂使用。

泰安燊豪化工有限公司

            氯化鎂  

          白色氯化鎂

海綿鈦中殘留氯化鎂對鈦及鈦合金熔鑄的影響

海綿鈦是輕而質地堅硬且呈蜂窩狀的疏松產品，不能直接應用于鈦制產品生產，必須經過高溫熔煉成致密的鈦錠才能應用于鈦材加工。用海綿鈦在真空自耗電弧爐熔煉鈦及鈦合金，需要將海綿鈦顆粒及合金料壓制成塊，組焊成自耗電極使用。而熱力學與動力學分析的結果告訴我們對于低水合氯化鎂脫水所采用的辦法只有在化學反應過程中加入其它的物質，影響脫水過程中的化學平衡關系，達到有效的控制脫水生產的進程。鑄錠熔煉是在密閉的真空室中進行的，熔煉過程中不可能對熔體進行化學成分調整，故海綿鈦對鑄錠質量的控制起著非常重要的作用。鎂熱還原法生產的海綿鈦中，不可避免地會殘留有氯化鎂，這些氯化鎂會對電極、鑄錠及熔煉設備產生不良影響。因此，研究海綿鈦中殘留氯化鎂對鈦及鈦合金熔鑄的影響，對生產實踐中提高產品質量具有重要的意義。

　　殘留氯化鎂吸濕引起電極表面出現析出物。鎂熱法生產的海綿鈦殘留物主要為氯化鎂，在空氣中易潮解生成水合物。白色不溶物越多則純度越低，高純度的氯化鎂產品是沒有白色不溶物的。該水合物呈白色，含水多少與接觸的空氣潮濕程度、接觸時間成正比。熔煉加熱過程中，含水氯化鎂分解出的水汽和氧化鎂，會增加鑄錠的含氧量。已有研究表明，因氧偏析，鈦材容易出現發亮的富α層。在軋制過程中，富α層界面兩側的變形不協調，導致局部應力提高，材料脆化，從而引起開裂。

　　殘留氯化鎂對鑄錠表面的影響也很大。鑄錠表面的沉積物由細小的氧化物、氯化物等夾雜逐層沉積構成。主要用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。覆蓋在氧化物表面的無水氯化鎂，在空氣中冷卻吸濕、溶解，匯集大量水分。當沉積的氯化鎂較多時，放置一段時間，還會出現氯化鎂水溶液。鑄錠的殘余熱量會使氯化鎂溶解形成的溶液蒸發部分水分，但不能完全脫除水分，因而沉積物粘滯、附著在鑄錠表面，不易清除。將表面有這種“黑殼”或“黑斑”的一次鑄錠直接入爐，進行二次熔煉，勢必會帶入大量水分和氧化物夾雜，既增大了真空熔煉控制難度，又使鑄錠易產生氣孔、夾雜等質量缺陷。

　　殘留氯化鎂對真空熔煉過程的危害主要有4點：增大發氣量，降低熔煉真空度;增加氣體雜質含量和氣孔數量;殘留高熔點顆粒，增大裂紋傾向;以及腐蝕真空系統，降低設備壽命。

　　鎂熱還原法生產的海綿鈦，不可避免會殘留有氯化鎂。要減少氯化鎂對鈦及鈦合金熔鑄的影響，除了選擇氯化鎂含量低的海綿鈦外，可以從以下幾方面著手：

　　(1)避免海綿鈦長時間暴露在空氣中。要求從海綿鈦拆封到進真空爐這段時間需嚴格按工藝規程控制操作。尤其是在陰雨季節，應盡量縮短打開海綿鈦包裝桶到壓制成電極的時間，稱混料運送海綿鈦顆粒過程加防護罩。

　　(2)杜絕海綿鈦與水接觸。存放海綿鈦的場所，嚴禁用水沖洗。與海綿鈦接觸的設備、器具，如果用水沖洗過，重新使用前須吹干。被水浸過的海綿鈦嚴禁直接使用。

　　(3)余料防水儲存。批次壓制電極常剩余海綿鈦料，須按批號存放在有蓋容器內，密封，且存放時間不宜過長。重新使用前，必須加熱烘烤處理。若遇陰雨天氣，應適當提高加熱溫度。配高牌號鑄錠應不用或盡量少用余料。

　　(4)熔煉穩定操作，減少電流沖擊。在熔煉過程中，電弧不穩定、電流沖擊大，鑄錠表面出現魚鱗狀波紋、刺現象就嚴重，就越容易沉積揮發物。

　　(5)及時清除沉積物。電極、鑄錠表面和真空系統內的沉積物有害無利，必須按清除程序和制度及時清除。

此次大雪，鄭州相關部門使用了融雪劑。而對于融雪劑，此前曾有專家表示，它有FU作用，對綠化植物、城市道路和橋梁等市政設施有腐蝕損害。

連日來，朋友圈也都在轉發一條“融雪劑睛有危害”信息。那么，針對融雪劑，鄭州相關部門是如何考慮的?有無意識到它的FU作用?相關部門采取了什么措施，將融雪劑的損害降到低?

今日，鄭州市除雪辦相關負責人就此問題給出了回復。

■說法：鄭州使用的是環保融雪劑，腐蝕性小一點

此前，中國腐蝕與防護學會曾有專家經媒體介紹，目前不論國外還是國內，融雪劑主要分為兩大類，一類是以醋酸鉀為主要成分的有機融雪劑，雖然這一類融雪劑融雪效果好，沒有什么腐蝕損害，但它的價格太高，一般只適用于機場等地。而另一類則是氯鹽類融雪劑，包括氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化jia等，通稱作‘化冰鹽’。氯化鎂本身是不能燃燒的，但受高熱后會分解放出有毒的氣體，具有一定的危險性，有害燃燒產物是等。它的優點是便宜，價格僅相當于有機類融雪劑的1/10，但它對大型公共基礎設施的腐蝕是很嚴重的。不單單損害植被，更嚴重的是對城市道路、橋梁等市政設施的腐蝕損害。

公開資料顯示，北京市相關部門曾有一項統計結果顯示，北京市城區因融雪劑所致枯死的行道樹已達9000多株，綠籬85萬余株，草坪30萬平方米。

為此，北京曾為此專門制訂政策，以機械除雪為主，融雪劑除雪為輔，目的就是要保護北京市的環境和建筑。

有關融雪劑，國內外目前都做不到棄之不用融雪劑，國外目前也只能做到大限度地減少使用，強化機械化清掃。

今日記者獲悉，本場大雪來后，鄭州市相關部門的除雪辦法，除了機械、人工外，拋撒融雪劑的除雪方法仍在使用。

對此，鄭州市除雪辦相關負責人稱，融雪劑的問題此前也曾討論過，主要就是它的FU作用，呼吁盡可能少用或者不用。一個城市不用融雪劑的前提是，除非已經具備了充分機械化的除雪能力，以及有效的社會化的除雪機制。普通吸附式硅膠干燥劑和礦物干燥劑，僅僅是將空氣里面的水分臨時儲存在自身的微孔中，當空氣濕度低的時候還會反吐出來。融雪劑作為目前世界通用、除雪的一種方法，如果不用融雪劑，目前沒有一個地方能解決好除雪的問題。就鄭州來說，目前使用的是環保融雪劑，其中含氯化鈉的成分很少，主要的成分是氯化鎂和氯化鈣，這兩種成分，腐蝕性相對小一點。

■提醒：融雪劑睛有傷害?

“道路上的雪，有的含有融雪劑，弄到臉上，睛有危害。提醒孩子玩雪時尤其是在玩道路上的積雪時，千萬別往臉上、眼睛上扔。”連日來，家長朋友圈都在接力轉發這樣一條信息。

河南省人民醫院醫生李杰對此表示，融雪劑這種物質睛傷害不是很大，因為眼睛害怕的是酸性和堿性物質，而就融雪劑的成分來看，它屬于中性鹽，酸堿性不強。因此，研究海綿鈦中殘留氯化鎂對鈦及鈦合金熔鑄的影響，對生產實踐中提高產品質量具有重要的意義。雪撒到臉上，害怕的是里邊的雜質會劃傷jiao膜，因此，市民在玩雪時，還是不要往臉上、眼上撒雪。至于微信朋友圈的擔憂，有些夸大其詞。