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廚房食梯的性能優(yōu)勢特點，雜物電梯又稱傳菜電梯、食梯、餐梯或雜物電梯。具有體積小，功能全，運送平穩(wěn)，價格低廉等特點，廣泛應(yīng)用于餐廳食堂運送飯菜及工廠、圖書館等運送雜物。

在乘梯樓層電梯入口處，根據(jù)自己上行或下行的需要，按上方向或下方向箭頭按鈕，只要按鈕上的燈亮，就說明你的呼叫已被記錄，只要等待電梯到來即可。

2.電梯到達(dá)開門后，先讓轎廂內(nèi)人員走出電梯，然后呼梯者再進(jìn)入電梯轎廂。進(jìn)入轎廂后，根據(jù)你需要到達(dá)的樓層，按下轎廂內(nèi)操縱盤上相應(yīng)的數(shù)字按鈕。極限限位保護(hù)功能：在井道的上端和下端裝有極限開關(guān)，可防止轎廂沖頂或墩底。同樣，只要該按鈕燈亮，則說明你的選層已被記錄;此時不用進(jìn)行其他任何操作，只要等電梯到達(dá)你的目的層停靠即可。

隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，餐飲業(yè)的發(fā)展也越來越快，這樣便對餐廳有了高的要求。

當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至多樓層，各個樓層分工明確，有的是包廂、有的是后堂廚房等。這樣的模式使得飯店的管理加方便，也節(jié)約了一些人力物力。但是同時也暴露了一個弊端，那就是傳菜，或者運輸一些物品時會很不方便，而傳菜電梯的出現(xiàn)解決了這一難題。餐梯當(dāng)運行一段時間后，出現(xiàn)平層不好的情形時，首先檢查曳引機(jī)抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動，然后，調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置，保證平層精度。傳菜電梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運輸食品、物品的小型電梯，自問世以來，受到很多飯店、酒店的歡迎。

食梯具有安裝方便，使用空間小，且不用專門的井道。由于其特點而廣泛應(yīng)用在食堂運送飯菜及工廠、圖書館等運送雜物等地點。

食梯的出現(xiàn)在生活中給人們帶來了太多的便捷，其功勞是功不可沒的，既然食梯對于人 們?nèi)绱酥匾?那么對于食梯的保養(yǎng)與使用也是需求認(rèn)真對待的。