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發(fā)布時(shí)間:2021-09-02 03:51  
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冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用
冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。

冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面的開啟
在冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面,由于冷庫結(jié)構(gòu)一般采用柱梁、內(nèi)保溫形式,結(jié)構(gòu)自身冷橋無法避免。若冷庫采用保溫板保溫,保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候,保溫的性能衰減速度快,很難長期保持保溫性能,導(dǎo)致耗冷增加,用電成本上升。
冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素,工作人員進(jìn)出、貨物進(jìn)出,會導(dǎo)致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi),不僅造成熱量增加、庫溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫內(nèi)溫、濕度波動,在影響產(chǎn)品儲藏質(zhì)量的同時(shí),也造成大量耗冷、耗電。

市場型冷庫需要具備儲藏功能
所謂市場型冷庫,主要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配套建設(shè)的冷庫為主,需要具備儲藏功能,出租給市場內(nèi)商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主,多層建筑每層高度5米左右,商品存放以堆貨形式居多,近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發(fā)展。中央及區(qū)域配送型冷庫,這種類型的冷庫服務(wù)半徑較大,在冷庫庫型規(guī)劃時(shí)考慮儲藏功能的權(quán)重大于配送功能。由于具備了配送功能,這種類型的冷庫對收發(fā)貨區(qū)域面積和溫度有一定要求,商品存放多為貨架形式,冷庫高度一般以貨架高度來確定。近幾年自動化立體冷庫在區(qū)域配送型冷庫中應(yīng)用的也越來越多。
