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發布時間:2020-12-17 09:14  
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天津沙窩蘿卜有著自己獨特的特性
沙窩蘿卜又名“衛青蘿卜”已有300年歷史,其產地——小沙窩村及周邊村莊,位于南運河畔。土質上沙下粘,特別適合蘿卜的生長,皮細光亮、肉色翠綠、品質細膩、甜辣可口。味如水果,歷來有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之譽。一起來看看天津沙窩蘿卜有著自己獨特的特性: 物理特性:葉簇半直立,濃綠色而有光澤、肉質根圓筒形,長15-25厘米,橫徑6-8厘米,單根重0.4-0.8公斤,根部4/5露出地面, 皮深綠色而有光澤,厚0.2厘米,尾端呈白玉色,肉致密呈翠綠色,口感脆嫩多汁、甘甜微辣,其含糖量高,為良好水果型蘿卜。在天津地區從10月一直可貯至翌年5月。2000年以后,小沙窩村民又創新了大棚延后種植――春節前后上市,其味更鮮美;顏色更翠綠;更勝水果,受到各界人士歡迎,確為年節之佳品。

天津沙窩蘿卜栽培300年
沙窩蘿卜產于天津西郊新口鎮。據說它已經栽培了300年。蘿卜呈圓柱形,拳頭薄,尺長。天津沙窩的每個蘿卜重約一斤,配上一顆青櫻桃。天津沙窩蘿卜的整個身體都是藍色和綠色,明亮而干凈,沒有,拖著一條小尾巴,刀子劈開了,漫不經心地落在地上。你會掉進幾個襟翼。沙沃蘿卜水分豐富,含糖量高,皮薄肉薄,賽雅麗梨又甜又脆。是天津市綠色蘿卜和的無公害蔬菜產品。

蘿卜,本來就有“小人參”的美譽,我國中醫把蘿卜作為一種良好的
現代行美食美容養生,如果能夠在享受美食的同時也得到美容健身的目的,那自然是賞心樂事。不少食物被挖掘出來具有多種養生美容,在這些美容食物菜單中,沙窩蘿卜是少不了的其中一種。
蘿卜,本來就有“小人參”的美譽,我國中醫把蘿卜作為一種良好的消滯食物作為一種療養食品已經有幾千年的歷史了。當人們感覺吃多了油膩的東西,感覺胃部滯漲,口中泛膩的時候,吃一碟涼拌的沙窩蘿卜,就會馬上感覺到身體通暢、其和山楂有相同的地方,所以,想要減肥么?吃蘿卜吧,能夠幫助消化食物,能夠消除脂肪。在過去,人們每天吃蘿卜,過量的話就會感覺到胃中有酸水涌出來,就是因為蘿卜具有的功能。
