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發布時間：2021-03-21 21:27
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啤酒色澤是由那些原因組成的——原料因素
原料因素制造麥芽用的大麥因品種不同會產生不同的色度，同時受到制麥工藝的直接影響。如浸麥度過高，葉芽生長過長，焙焦期空氣濕度過高，溫度高而烤糊，形成大量黑色素。大麥含有多酚物質較多，制得的麥芽色度較深。麥芽溶解度過高，低分子糖和氨基酸含量高，同時，在大麥發芽時，為蛋白質和淀粉分解為可溶性氨基酸和糖，提供了較多的美拉德反應的組分，加速了色素物質的浸出。麥芽色度是決定啤酒色度的首要條件，一般在生產工藝相對固定的條件下，通過調整麥芽的色度和采用不同原料配比方案來調整麥汁和啤酒的色度。
拉格啤酒
拉格啤酒（英文：Lager），源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。發酵時間較艾爾長。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。
關于我們：
福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。
杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！
杜柏精釀入駐歡樂迪連鎖KTV，讓歡樂不停！
2020年盛夏
杜柏精釀啤酒入駐歡樂迪量販式連鎖KTV
歡樂迪量販式KTV
有完善的管理體系
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給我們營造了一種
優雅、舒適、健康的游樂環境
K歌、拍照、美食、美酒全不誤
略顯復古風格的裝飾風格
盡顯大氣和優雅
是朋友間聚會、親人間增進感情、工作應酬的好去處！
在歡樂迪
享受它帶給我們的歡樂
暫時忘記外面世界的叨擾
只在這歡樂的海洋中
帶著杜柏精釀
和朋友干一杯
給親人敬一杯
與工作伙伴來一杯
做真正的自己！
這款中國精釀展新晉獲獎品牌的酒，你喝過沒有？
今年7月份在上海舉辦的CBCE中國國際精釀展
你知道嗎？
其中評選出的幾款網紅精釀
你了解嗎？
還有一款令人好奇的新晉品牌獎花落誰家
你喝過嗎？
作為精釀界新人
此次杜柏精釀在幾十家類品牌中脫穎而出
榮獲“CBCE精釀啤酒展新晉品牌”稱號
那我們現在就來揭秘隱藏在
杜柏精釀背后的魅力吧！
精釀白啤
這款馬口鐵包裝的精釀白啤
酒液的顏色呈淡金色泡沫量充足、潔白細膩，泡持度
擁有清新豐富的香氣融合了麥香與果皮香入口清新柔和
有奶油般的綿柔感
味道清甜微酸、平衡可口
2釀黃啤
它散發著淡淡的麥芽香氣帶有輕微谷物的甜香
酒液顏色呈蜜黃色、比較清亮；
泡沫潔白、細膩豐富入口順滑，不刺喉，沙口感剛好
有麥芽谷物及酒花味道，口味干爽
3愛之湖白啤
它是精釀鮮啤白啤的新鮮持久plus版
新鮮持久可長達270天！方便輕巧的包裝
順手一瓶剛剛好！
4黃金大麥啤酒
它是精釀鮮啤黃啤的新鮮持久plus版
同樣的持久保鮮270天無需時刻保鮮冷藏即開即喝更加便捷！
所以，如此的精釀啤酒
你還沒喝過嗎？
沒喝過還不趕緊嘗嘗嗎？
