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發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 12:39  
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美國(guó)蔓越莓的美味也征服了世界。美國(guó)蔓越莓的形態(tài)也是多變可口,有美國(guó)蔓越莓果汁、美國(guó)蔓越莓果干、美國(guó)蔓越莓果醬,因此在全球范圍研發(fā)出成千上萬(wàn)多種不同美食。
像炎炎夏日不能忘懷的一杯冰鎮(zhèn)美國(guó)蔓越莓果汁,還有從烤箱爐取出還散著熱氣的美國(guó)蔓越莓黃油小餅干,以及上班時(shí)間不忘忙里偷閑來(lái)上幾顆的美國(guó)蔓越莓果干,酸酸甜甜給工作注入100分活力。
在一份美國(guó)大學(xué)的博士報(bào)告研究中指出,蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果。
蔓越莓養(yǎng)顏美容,維持肌膚年輕健康
任何水果當(dāng)中,都有著能令肌膚美麗健康的維生素C,蔓越莓一面抵抗自由基對(duì)肌膚造成的老化傷害,一面為肌膚添加所需的營(yíng)養(yǎng)元素.
下面分享給大家蔓越莓反轉(zhuǎn)玉米糕的做法哦
蔓越莓反轉(zhuǎn)玉米糕是十分好吃的,作為吃貨有必要嘗試做一次,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候一定要保持衛(wèi)生干凈,這樣才能安心的吃,它的營(yíng)養(yǎng)是很充足的。
原料:蔓越莓,紅糖,玉米面粉,全麥粉,泡打粉,蘇打粉,牛奶,沙拉油,雞蛋。
制作方法
1.兩杯新鮮或者速凍的蔓越莓,加半杯水,適量的紅糖。放糖量根據(jù)口味酌情增減。蔓越莓特別酸,所以需要較多的糖。
2.開(kāi)中小火,煮大約8分鐘,煮至黏稠的果醬狀。
3.把一杯半玉米面粉,半杯全麥粉,一茶匙(teaspoon)泡打粉(BakingPowder),半茶匙蘇打粉(BakingSoda),一小捏鹽,一起放在一個(gè)大碗里,拌勻。我們會(huì)經(jīng)常吃一些水果,很多人除了喜歡吃新鮮的水果之外,還很喜歡用水果制作而成的食物,如水果罐頭、蜜餞、果干等。在另一個(gè)碗里,把一杯牛奶,三大匙沙拉油,一個(gè)大雞蛋,兩大匙紅糖拌勻。然后把拌好的干粉混合物倒入濕料碗里,拌勻。
4.把烤盤(pán)抹點(diǎn)兒油,先把煮好的果醬鋪在烤盤(pán)上,抹勻,然后把調(diào)好的糊糊倒在果醬上面。包材料放入面包機(jī)中,選擇面團(tuán)功能,順便完成發(fā)酵,然后再加入開(kāi)心果醬與蔓越莓,開(kāi)啟面包機(jī)讓他們平均混合3。放入預(yù)熱到華氏375度的烤箱,烤20~30分鐘,或烤至刀插進(jìn)去再拿出來(lái)的時(shí)候不帶面糊即可。取出,晾5分鐘,倒扣在盤(pán)子里即可。如果有果醬粘在烤盤(pán)底倒不出來(lái)的話,不要緊,用刀或者勺子刮出來(lái),抹在玉米糕表面即可。
據(jù)介紹,共有56名平均年齡為51歲的健康成年人參與這項(xiàng)隨機(jī)試驗(yàn),其中一組每人每天早晚餐時(shí)分別飲用約227克低熱量蔓越莓汁,另一組喝的是顏色、口味相近的安慰劑。對(duì)志愿者進(jìn)行8周觀察后,研究人員發(fā)現(xiàn),飲用蔓越莓汁的人,其舒張壓由初的平均74毫米下降至71毫米,收縮壓由初的122毫米降至119毫米。所有參與者的其他飲食均由研究機(jī)構(gòu)提供,以便他們的體重保持穩(wěn)定,從而將誤差控制在小范圍內(nèi)。
對(duì)志愿者進(jìn)行8周觀察后,研究人員發(fā)現(xiàn),飲用蔓越莓汁的人,其舒張壓由初的平均74毫米下降至71毫米,收縮壓由初的122毫米降至119毫米。安慰劑組未發(fā)生變化。
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果。