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秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家的使用方法

傳統的油條制作一般都是采用明礬和堿或者采用含有明礬的泡打粉、油條精炸油條，凡是采用以上方法炸油條，一般都會造成油條中鋁嚴重超標，如果銷售此類鋁超標的油條就屬于不合法行為。

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家不含明礬，可以確保不會造成油條的鋁超標，而且炸出的油條色澤金黃，沒有堿澀味，口感很好！五豐無鋁油條膨松劑有快速型和通用型兩種，兩種產品的區別發面時間不同：

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家快速使用方法：和好面后只需要半個小時或一小時就能炸油條；

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家普通使用方法：和好面需要發面4-5個小時（或放置冰箱冷藏），適合晚上和面第二天早上炸油條。

1、如果炸油條和的面少了，可以隨時用快速型炸油條；

2、冬季氣溫偏低，面團不易醒發，也可以選的用快速型；

3、夏季氣溫偏高，面團易變軟，可以選用通用型。

豆漿為什么要配油條一起吃呢？      

這是因為油條屬于煎炸食品可以提供高油脂和高熱量，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合可以很經濟的提供給普通人一上午的體力需求。

尤其是油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。然后蓋上塑料，放置一個小時左右后再和一次，再蓋上塑料放置2小時左右就可以炸了。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，但是如果你在食用油條時，佐以豆漿，那么就在無意中保護了自己。因為豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給記憶力減退者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家的產品特點是安全健康，不含鋁和明礬，再就是在油條外觀和口感上都保持的品質。

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家是為無鋁油條而研發的現代工藝發酵食品添加劑，能在高溫下受熱分解產生氣體，迅速膨脹，起到蓬松的作用。使用后的油條松軟有韌勁，熟的快。三、選用通用型無鋁油條膨松劑解決面團發軟：無鋁油條膨松劑有快速型和通用型，兩者的區別在于，海韋力快速油條膨松劑和好面30分鐘就可以炸油條，發面速度很快，比較適合冬季氣溫偏低和想要快速炸油時使用。用膨松劑制作出來的油條呈大孔既所謂的空心油條，而用酵母做出來的油條是布滿均勻的微孔油條。秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家的用法及用量：先將所要制取的面粉按2%-3%油條膨松劑的比例拌和均勻，然后加入適量混有的水揉成面團，給予一定的發酵時間，即可開始制作香脆可口的油條啦。

秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家不要溶在水中使用

許多人會把秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家和鹽直接加入水中，然后加入面粉和面，五豐技術部為您解答：一般秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家都是由酸堿物質復配而成，遇水就會發生反應，而且水溫越高，反應速度越快，所以無論什么膨松劑建議都不要溶在水中使用，如果確實需要溶在水中使用，也要注意盡量用溫度低的水溶解。3、醒發好的面團在油條成型之前不要再進行揉制，否則會導致面團中的面筋被扭緊，不容易松弛，炸出的油條不起個、發硬。

五豐技術部建議：把秋葉丹無鋁油條膨松劑廠家撒在面粉中，適當混拌均勻，然后加水和面即可。