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展柜安裝，下面這些問題要注意：1、各類柜臺(tái)展柜的分體結(jié)構(gòu)安裝、鑲貼必須牢固、無歪斜、缺棱掉角和裂縫等缺陷;烤漆柜臺(tái)展柜表面應(yīng)平整、潔凈、色澤協(xié)調(diào)無色差、泛堿、橘皮、污痕和顯著的光澤受損處;防火板柜臺(tái)展柜接縫應(yīng)密實(shí)、平直、寬窄均勻，顏色一致，陰陽角處的板搭接方向正確;突出物周圍的板套割吻合、邊緣整齊。2、在安裝現(xiàn)場(chǎng)預(yù)留干燥、有通風(fēng)及有遮擋的場(chǎng)所存放復(fù)合膠合板、花崗石板材和粘結(jié)劑等，并盡量減少搬運(yùn)，注意安全防火，安裝現(xiàn)場(chǎng)須有滅火器。蛋糕展示柜除霜設(shè)備：自動(dòng)除霜控制系統(tǒng)，熱氣除霜，箱內(nèi)電熱管雙重加熱除霜，杜絕霜?dú)埩簦挥绊懼评湫Ч?

蛋糕柜的保養(yǎng)問題：1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜臺(tái)面，應(yīng)該盡量防止臺(tái)面上的水流下來浸泡到門板，不然持久后會(huì)發(fā)生變形。2、移門式蛋糕柜板拉動(dòng)時(shí)出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)校對(duì)或叫廠家來修理，防止長(zhǎng)時(shí)間故障而發(fā)生二次損壞，形成后期修理的麻煩。3、一切樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑，不然會(huì)出現(xiàn)掉漆和染色。4、擺放蛋糕時(shí)，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)合適放置輕的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會(huì)導(dǎo)致展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。

一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走進(jìn)店家一映入眼簾的就是蛋糕柜，由此可見蛋糕柜是一家店面的核心。如何讓蛋糕柜更體現(xiàn)它的價(jià)值，就需要我們?cè)谌粘Ｊ褂弥凶⒁饧?xì)節(jié)。今天小編要和大家聊的就是關(guān)于蛋糕柜的保養(yǎng)問題。1、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗潔凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。2、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。蛋糕展示柜采用全透明門玻璃設(shè)計(jì)，在配置上，采用名優(yōu)高效壓縮機(jī)，無氟設(shè)計(jì)，綠色環(huán)保制冷劑，滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康、綠色生活空間的追求。