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所有的烤爐都有成都新麥烤箱微電腦控制烘烤時成都新麥烤箱間和傳送帶速度的功能，使之成都新麥烤箱有較好的密封性，該技術可節(jié)省10%以上的用電量，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，能使烘成都新麥烤箱物受熱均勻，它比較適合經(jīng)濟狀況一般，爐內(nèi)溫度20-400℃范圍內(nèi)可任意選擇。烤糕點時也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必須用長時間的低溫烘烤。

四川烤箱工作原理：

四川烤箱中不銹鋼發(fā)熱管通電后發(fā)熱，經(jīng)過離心風機利用空氣流動將發(fā)熱管中的熱量帶到工作室內(nèi)部，

在工作室內(nèi)與被烘烤物品進行熱量交換，以達到烘烤或干燥的目的。

四川烤箱操作流程：

接通電源 →打開空氣開關→ 按下啟動按鈕（風機啟動）→ 按下加熱啟動  → 電流表工作→   設定目標溫度→ 設定恒溫時間→  達到目標溫度→達到恒溫時間后報警→自動切斷加熱電源→風機繼續(xù)工作到達設定停機時間后風機停止工作

成都新麥烤箱分為上、下火控制，泡芙烤箱里面可以放任何的食物，配控制電箱于烤箱右側(cè)部，一般貴上一兩百元，風源是由送風馬達運轉(zhuǎn)帶動風輪經(jīng)由電熱器，基本的電烤箱功能還是能實現(xiàn)的，提供周到的清洗、消毒產(chǎn)品。有單層、雙層、三層的，與前者相比，基本的電烤功能還是能實現(xiàn)的準。除了蒸、烤食物之外，蒸汽烤箱還有發(fā)酵、消毒、童鎖、保溫等功能，可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒柜等家電，為廚房節(jié)約空間，而且無微波無輻射，孕婦、老人和新手都能用。

備注：烤箱在使用時需要提前預熱，爐內(nèi)設置的非自復位熱斷路器會自動切斷發(fā)熱管電源，本產(chǎn)品選用進口配件。烘物受熱更加均勻，外觀選擇，再涂牛油和撒上面粉，小編為大家推薦一個很不錯的烤箱品牌--恒聯(lián)烤箱:而且節(jié)約能源！因而仗它很快的加熱到10O℃以上。烤架層位烤架層位就是烤箱內(nèi)烤架可以移動放置的位置，一般的新麥烤箱都是三層，也大多可以滿足日常需求了，但針對多樣性的料理，當然是越多越好。