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發(fā)布時間：2020-12-21 02:34
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雙絲杠推進使機器更加穩(wěn)定,自動進退,起刀高度22CM,可以立著切肥牛板,調(diào)整厚薄不用停機,可根據(jù)所需要的厚度在數(shù)控屏上隨意調(diào)節(jié),每小時可切肉120-200公斤,工作臺采用食品專用有機塑料板制成,保證食品安全、衛(wèi)生，肉卷無需解凍,可直接上機操作,并可切出多種卷形（粗卷、細卷、長卷）,成形整齊、美觀,并成排列狀，容易包裝,加工、安全、節(jié)省人工。是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商喜愛的設備。
羊肉切片機也稱為羊肉切卷機或者凍肉切片機，只是不同的地方有不同的稱呼。 一般飯店、火鍋店大多都使用全自動羊肉切片機，如何區(qū)分全自動羊肉切片機的好與壞：要看羊肉切片機的刀片質(zhì)量，刀片的質(zhì)量決定了整臺切片機的使用壽命和切片速度。刀片有進口和國產(chǎn)兩種選擇，進口刀片從質(zhì)量上比國產(chǎn)刀片好，但價格略貴，但是綜合各種性價比，還是選擇進口羊肉切片機比較劃算一些，因為進口機器使用壽命長，不會出現(xiàn)故障。但是隨著現(xiàn)在國產(chǎn)刀片的質(zhì)量節(jié)節(jié)攀升，進口與國產(chǎn)之分也沒有很大區(qū)別了。
數(shù)控羊肉切片機性能特點：
1、本機功能多，是新一代羊肉、肥牛、鮮肉開片機；
2、本機終切片不剩料頭；
3、切片厚度在1.5-20mm范圍內(nèi)無級可調(diào)，可開機調(diào)整；
4、切削速度可無級調(diào)整，能耗小；
5、本機刀片刀刃采用高合金工具鋼制造，硬度高，韌性大不崩刀，不生銹；
6、本機設有磨刀裝置，不用拆刀即可自行修磨；
7、輸送帶搭配浮動壓料帶將坯料整平后切割，保障切片厚度同時使切割幅面大化。
8、輸送帶采用食品級鋸齒傳送帶，無結輸送平穩(wěn)，方便清洗與維護。
9、本機機構合理緊湊，外形美觀，操作簡單，，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生。本機工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保障了衛(wèi)生要求。
10、本機設有安全保護開關，保障操作者使用安全。
11、整機不銹鋼機身，與食品接觸部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制成。
羊肉切片機操作過程中使用安全規(guī)范：
1、機器在運轉過程中，手不要靠近刀片，以免造成傷害；
2、發(fā)現(xiàn)切割困難，應停機檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片；
3、停機后需拔下電源插頭，并掛在設備的固定位上；
4、嚴禁用水直接沖洗設備！
以上是羊肉切片機操作規(guī)范和安全使用，請各位用戶嚴格遵照以上的操作規(guī)范操作使用。所以說廣大羊肉切片機用戶在采購切片機時一定也要慎重，不能只考慮的機器的價格而忽略了機器自身質(zhì)量和操作使用的安全問題。
