蔬菜脫水烘干機推薦「舜天機電」

蔬菜脫水烘干機溫控系統組成（原理）

本文所述的烘干機是用來烘干紫菜等產品，完成存儲意圖的裝置。曬干棗與烘干棗的破損率數據對比烘干棗不受氣候的影響，干制產品的糖、酸丟失也較天然日曬干燥的略小，并避開塵土和蚊蟲，與天然晾曬比較，烘干設備不僅烘干時間短，而且破損率降低了46%，防止霉爛、商品率高。采用箱式結構，以熱輻射加熱為主，采用對流熱風循環。烘干機采用1 個烘干箱，6 個溫區，每個溫區的丈量和控制原理完全相同。烘干過程中，烘干箱內溫度的資料和控制規模為0-110℃，顯現精度為0.1℃，控制精度小于1℃。根據上述要求進行設計溫控系統，以滿意烘干機所有的溫度、精度。

本文設計的溫控系統硬件部分分為：單片機主控模塊、輸入輸出通道模塊、報警模塊等。硬件的整體結構示意圖。比市場上常見的烘干機具有功能安穩，實用范圍廣、能耗低一級特點，是一種搞效可行的產品。蔬菜脫水烘干機溫控系統由單片機為中心，與外部芯片擴展構成主控模塊。烘干箱的溫度由溫度傳感器檢測后，通過單片機內置的12 位A/D 轉化器轉化成數字信號。數字信號經采樣、濾波、標度轉化后，一方面將烘干箱內溫度由顯現器顯現，另一方面將該溫度值與設定值進行比較，取偏差值依照積分別離的PID 控制算法計算得輸出控制量?？刂戚敵隽客ㄟ^固態繼電器控制加熱管的加熱時間，從而調節溫度改變，使其趨向設定值，完成烘干機的溫度控制。

溫控系統設計（硬件）

蔬菜脫水烘干機電源電路

電源模塊是溫控系統重要的組成部分，為系統中各模塊供給穩定牢靠的作業電壓，保證系統正常作業。提升機選用自行設計的帶有篩選、操控作物輸入流量的模塊和刺條皮帶式傳動帶。本系統采用外部12V 直流電源供電，經處理轉化成3.3V 為單片機供電。蔬菜脫水烘干機設計分兩步，一：選用輸出電壓精度高，輸出電流大的模塊電源，將電壓從12V 轉化成5V；二：選用三端集成穩壓器將電壓從5V 轉化成3.3V。

蔬菜脫水烘干機方形批循環式谷物干燥技能， 該技能采用大風量薄層干燥、間歇式加熱、干燥加緩蘇， 并且緩蘇的時間較長， 減少了稻谷在干燥過程中的爆腰現象。這種技能已發展到遠紅外與熱風組合干燥， 橫置多槽式干燥的水平。

這兩種技能首要運用于國外發達國家， 技能水平高， 可以大批量作業， 成本低， 。國內外現階段首要運用這六種干燥技能對玉米進行烘干， 依據實際不同的情況和環境選用一種或許組合多種干燥技能。箱頂上部需設置一至二只尾氣排出管，在蔬菜脫水烘干機管內還應有調節閥門。在我國， 橫流式、順流式、逆流式和混流式干燥技能使用較廣泛， 而蔬菜脫水烘干機圓筒內循環和方形批循環在國外使用較多， 首要原因是我國烘干設計較小， 玉米收成難以形成設計， 烘干優勢得不到體現，玉米烘干普及程度很低。相較而言， 圓筒內循環和方形批循環成本低， 烘干， 蔬菜脫水烘干機并在國外組合遠紅外干燥技能。近年來， 跟著軟件的不斷開發， 這些干燥技能逐漸向電腦操控方向發展， 尤其是計算機的模仿， 對干燥技能的發展和優化也起著重要的作用。為合適我國玉米大國國情的需要， 推廣這兩種技術實在必要。

蔬菜脫水烘干機

蔬菜脫水烘干機輔佐電加熱核算

加工一批次枸杞鮮果裝載量為2000kg，一批次需求去除水分1529． 6kg，枸杞烘干醉高溫度t2= 65℃; 進風醉低溫度: t0 = 15℃; 空氣排出溫度tP = 45℃。

在枸杞干燥時節，經過輻照儀測驗寧夏中寧縣晴天太陽輻射從早8 點到晚上6 點平均太陽輻射550W/m2，則一白日1 平米面積太陽輻射總能量為19． 8MJ，集熱體系集熱面積72m2，總輻射能量為1425． 6MJ，蔬菜脫水烘干機集熱器總轉化效率為70%，則轉化成熱能的能量為Q1 = 997MJ。初始化完成后進行毛病檢測，包括：檢測鍵盤、液晶屏，檢測芯片以及單片機等芯片的作業，以保證體系的正常運轉。輔佐電加熱選用PTC 電加熱，熱效率到達95%，PTC 電加熱器需要提供的熱量為Q2 = Q － Q1 = 2694MJ。太陽能枸杞烘干機設計加工一批次枸杞時間為30h，中寧枸杞鮮果一般是白日采摘，傍晚采收回來后立即進行烘干，烘干過程中歷經一個白日，按太陽能有效輻射10h，其余20h 選用PTC 電加熱器供熱，核算得出PTC 加熱器的功率為39． 3kW。

試驗成果

使用蔬菜脫水烘干機和天然晾曬兩種方法對枸杞進行干燥，天然晾曬方法，日間把枸杞置于通風太陽直射場所，夜間置于空氣濕度大于室外的庫房。

蔬菜脫水烘干機干燥過程中枸杞濕基含水率改變曲線，選用太陽能設備干燥，在干燥24h 今后，枸杞的濕基含水率由78% 下降至15% ，干制品契合出廠要求; 同樣時刻內選用天然暴曬的枸杞濕基含水率只降到70% 左右，這種干燥方法枸杞的濕基含水率下降至15% ，需求120h。烘干房的選材與設計烘干房墻體資料為75mm厚的巖棉夾芯板，其中設有寬1100mm的風室，用于放置室內機和循環風機，頂部裝置高300～400mm的風道，用于加強烘干房內部的循環，以到達蔬菜脫水烘干機內部風速和溫度均勻。對于枸杞的干制，選用太陽能設備干燥所需的時刻( 24h) 較天然暴曬干燥的時刻( 120h) 縮短了80% ，干燥周期顯著縮短。而且由于太陽能干燥設備各干燥階段溫濕度穩定在枸杞烘干的醉適溫濕度范圍內，干燥過程根本未呈現枸杞表皮硬化開裂現象。

太陽能干燥設備與天然暴曬兩種干燥方法干制的枸杞產品的質量目標測定成果如表3 所示，蔬菜脫水烘干機干燥的產品黃酮、多糖、氨基酸等養分物質較天然暴曬產品略高，表明蔬菜脫水烘干機在干燥過程中對產品的養分損失較天然暴曬小，而其壞果率也顯著低于天然暴曬，使用太陽能設備烘干，較高的烘干溫度和較短干燥周期，且相對封閉的干燥環境隔絕了枸杞與外界環境的直接觸摸，其菌落總數及大腸菌數量也低于天然暴曬。初期階段，即低溫慢速干燥，通過低溫加熱，模仿自然干燥，使紫菜失水。使用太陽能干燥設備干制的枸杞，其質量較天然暴曬獲得枸杞有很大地提升。