廣東丸子半自動殺菌鍋供應承諾守信「諸城雅辰機械」

殺菌鍋工作原理

丸子半自動殺菌鍋供應有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。丸子半自動殺菌鍋供應過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。

--殺菌鍋的作業必須適當，以確保容器經殺菌后達到商業無菌。

水浴式殺菌鍋

水浴式殺菌：

丸子半自動殺菌鍋供應在熱水池內用蒸汽將水溫升至沸騰，啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內進行直接殺菌。丸子半自動殺菌鍋供應過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在熱水達到一定水位時，隨即啟動熱水循環泵，把鍋內熱水進行循環，采用三點出水八點進水的方式，在循環時，為了確保鍋內出水點的均勻，采丸子半自動殺菌鍋供應用了三點串聯式.循環水經水汽交換快速升溫（用此水汽交換，避免在鍋內加溫時，蒸汽和貨物的直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內八個進水點（上、下、左、右各兩點），使熱水直接達到殺菌鍋內進行循環.在鍋內熱水進行循環的同時，蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調節，此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節，以防止鍋內到達溫度時，溫度反沖。在達到設定溫度的同時，關閉蒸汽角座閥門，進入產品殺菌階段（不同產品殺菌時間可調）。在到達殺菌時間后，報警器報警，打開出水閥及水泵，把鍋內熱水用水泵輸送到熱水池，下一鍋殺菌時循環使用。

八寶粥殺菌鍋特點

丸子半自動殺菌鍋供應設備特點

1. 轉換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。

2. 升溫速度快，殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本。

3. 殺菌精度高本機采用先進的技術及先進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精度在0.3度左右。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產和品質管理。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味。

4. 電腦全自動控制系統·采用世界上先進的日本三菱Q型PLC。丸子半自動殺菌鍋供應采用大屏幕970觸摸屏。丸子半自動殺菌鍋供應有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。·升溫采用自動調節的溫度調節閥。·溫度壓力顯示采用電子變送器。丸子半自動殺菌鍋供應可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。·所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。·完全采用電腦自動化程序，無需人工操作。

5. 殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段，也可設定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產品所受的熱量降到低，使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。

6. 測量F值的功能根據不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數據，包括滅菌條件，F值時間——溫度曲線，時間——壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產管理。

7. 存儲殺菌公式根據不同的產品設定儲存幾百個殺菌公式。

殺菌鍋的特點

諸城市雅辰機械有限公司殺菌鍋制作的特點：不同的丸子半自動殺菌鍋供應殺菌鍋類型在產品的殺菌方式上也有不同的方式，水浴式的殺菌特點想將于其他的方式來說有著更有效的特點。公司堅持以人為本，科技創新的發展道路，公司擁有豐富的經驗和高度訓練的技術人員以及眾多優良技師。通過在鍋中將水加熱到一定的溫度，進行產品的殺菌消毒。丸子半自動殺菌鍋供應顧名思義就是將產品進行水浴的方式來進行殺菌的過程，能夠有效的在殺滅菌的同時保障產品的殺菌更加徹底有效。丸子半自動殺菌鍋供應