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發布時間:2021-03-23 14:12  
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該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產品和藥材等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。整機為304不銹鋼材質制作,干凈衛生易清理,滿足國家衛生要求,清洗機工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,水可以循環利用,節約用水。
清洗流水線特點:
1、氣泡清洗機除電機及軸承等標準件以外,均使用國標304不銹鋼材質,符合食品衛生要求。
2、果蔬氣泡清洗機設有氣泡發生裝置,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態。通過水流的沖擊,從而達到去除產品表面農殘的功效。也可加入清洗機,對產品進行消毒及固色。
3、物料表面脫洗的泥沙沉入底部隔離倉,不會發生翻揚回流造成再度污染,漂浮水中雜質、小蟲,通過去雜機構網孔收集,下次過毛輥清理掉,洗凈后物料出水后再經噴淋清洗,達到二次清洗的效果。
清洗機清洗設備的特點說明如下幾點:
1、清洗時間可任意調節,適合不同場所。
2、外殼采用不銹鋼制作,不生銹,美觀大方。
3、提高清洗效果,節水率高。
4、采用部件,功率強、清洗效果好。
蔬菜清洗機流水線的優點如下:
?。?)本機采用SUS304不銹鋼制作,采用水流沖洗/刷洗技術,大限度的對物料進行清洗(淋噴壓力可調)。
?。?)調節速度無級變速,快慢可調。
?。?)網帶輸送平穩,物料隨網帶運動行進,能夠避免對物料的損壞。
?。?)提升輸送到下道工序,整個蔬菜生產過程全部機械化操作。
?。?)設備減少了人力資源,大大提高了工作效率,提高了產量。
家庭怎樣正確清洗蔬菜及辦法:
1、流水沖洗 浸泡法
此方法用于葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加藥的溶出,所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。
誤區:蔬菜先切后洗:洗菜時,切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加,易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜,并盡量將水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜馬上烹調,放置時間不要超過兩小時,否則易導致某些營養素的氧化。