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發(fā)布時間:2021-09-16 17:29  
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三家門店選址有哪些共性?
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
一般而言,考察門店時至少需要考察三家門店,每家門店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學(xué)校數(shù)量、小區(qū)數(shù)量、寫字樓數(shù)量等。然后綜合看三家門店選址有哪些共性,哪家門店生意更好,其原因是什么。終得出的結(jié)論就是你未來選址的主要方向。除此以外,加盟門店是否價格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務(wù)員一副愛答不理,不忙的時候睡覺玩手機。產(chǎn)品上單慢,口感也不佳;考察餐飲加盟公司要注意哪些細節(jié),還要從經(jīng)營模式聯(lián)系中來看這個加盟品牌是否值得投資,是不是有穩(wěn)定的財務(wù)體系還有完善的人力資源體系,店鋪能否的運轉(zhuǎn),對于食品的健康和是否存在問題必須要考察清楚,還有完善的食品安全管理體系等。衛(wèi)生臟亂差,你還會放心加盟嗎?
加盟店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,餐飲加盟者應(yīng)處處留心,多多積累。原因也很簡單:自以為是的想象和盲目自信,不了解加盟到底是什么,就想著加盟的種種好處,對其弊端漠不關(guān)心,甚至置若罔聞。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
在加盟之前,我們應(yīng)該得為自己先做個定位,想要做什么類型的餐飲店后,再來考慮加盟什么餐飲品牌,在加盟的時候,不是好的品牌就是你的加盟對象,而是適合你的品牌才是你的加盟對象。首先,我們可以去了解該品牌的加盟店目前有多少,進駐多少個城市,直營店當(dāng)然是越多越好,直營店多也說明品牌的盈利能力更強,同時品牌也有一定的度,對餐飲品牌的考察,粗暴的,就是到餐飲實體店的蹲點考察,要加盟一個品牌,不要嫌麻煩,在選定餐飲品牌后,拿出幾天時間蹲點考察,分析每天的客流量與人均消費。市場調(diào)研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后,從投資的角度,的是要做市場調(diào)研和盈利測算。