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發(fā)布時間：2020-10-14 22:29
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千喜鶴蔬菜食材配送公司認為除了影響客戶決策的首要因素價格之外，生鮮配送企業(yè)還可以通過提升效率與服務留住客戶，也是生鮮配送企業(yè)走向品牌化運營的必經(jīng)之路。
今天就和大家分享一下，蔬菜食材配送企業(yè)如何做好服務一些方法技巧：
樹立客戶成功理念
公司需要建立完善的組織架構(gòu)，尤其是業(yè)務部門不能專注于拉新，更要關(guān)注客情維護。
比如一個客戶經(jīng)理對接多家餐飲企業(yè)，負責這些企業(yè)的客戶成功服務，關(guān)注客戶每日訂單明細、流水變化，提供客戶成功方案，把控客戶流失風險；為了增加客戶粘性，蔬菜配送企業(yè)可積極深度參與餐飲企業(yè)新菜品制作環(huán)節(jié)，比如說特殊菜品調(diào)料、配料的采買，給客戶提供個性化服務，助力客戶成功。要注意有些商家可能會以次充好，弄虛作假，要選擇有三方檢測認證的商家。
四：分區(qū)存放，定時消毒。
千喜鶴公司按照配送中心的標準，青菜、瓜果類從收割到客戶驗收不超過24小時：豬肉、牛肉、三鳥類位于肉類專區(qū)，設(shè)立專用通道，從分配到交貨不超過5小時：干貨、調(diào)料收貨日期不超過生產(chǎn)日期的45天。大家一定要因企業(yè)而異，像專注工廠、單位、幼兒園等放心食材配送這一領(lǐng)域，對食品安全的把控是非常嚴格的，要做好品質(zhì)把控需要做好兩個環(huán)節(jié)，一個嚴格把控品質(zhì)，還需要一個監(jiān)督體制。肉類凍品、面食速凍食品、海產(chǎn)品速凍食品分區(qū)存放，溫度在-25℃以下。車間每天清洗消毒，倉庫每周消毒，凍品庫每周清洗消毒。
五：出庫復查。
對出庫配送的貨品進行復查，如發(fā)現(xiàn)問題，立即召回。
佛山市蔬菜配送怎樣搞好服務項目：
1、搞好蔬菜水果根源供貨
通常大中型的佛山市蔬菜配送常有自身的蔬菜種植基地，或是是已有，或是是與牧場主協(xié)作。一般產(chǎn)品：這個叫法較少聽到，指的是沒有特指無公害食物、綠色食物或有機食物的產(chǎn)品，現(xiàn)在已擬定了許多國家或職業(yè)規(guī)范。有著自身蔬菜種植基地的配送公司不但能非常好的掌握蔬菜種植、上肥、栽種、採摘等好幾個階段，確保蔬菜種植的安全系數(shù)。更關(guān)鍵的是與市面的蔬菜水果對比，價錢有優(yōu)點。由于大多數(shù)蔬菜配送的產(chǎn)業(yè)基地都離企業(yè)的間距很近，進而確保食物新鮮。
2、搞好蔬菜水果農(nóng)產(chǎn)品檢測
食品衛(wèi)生安全是深圳蔬菜配送的立身之本。以便保障食品安全，各大中型的深圳蔬菜配送都是有自身的檢測機構(gòu)，無論是蔬菜水果的農(nóng)殘余檢驗，亦或者例如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等技術(shù)專業(yè)檢驗也不可以落下來。根據(jù)技術(shù)專業(yè)的蔬菜水果農(nóng)產(chǎn)品檢測。不但讓顧客吃的安心，并且讓蔬菜配送的品牌更強。
