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發布時間:2021-09-11 09:13  
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冷庫設計的關鍵理念
冷庫作為一個工廠的重中之重,它掌握著整個工廠能否正常運作的關鍵,也可以說是生個工廠的。那么對于冷庫來說,的就是冷庫設計,因為,如果連冷庫的構想都沒有,那也就不可能有接下來的工作了。有些人認為,設計不重要,隨便把別人設計好的圖紙那來就可以用了。但是,每個工廠生產的產品都是不一樣的。所以,我們對冷庫的要求也是不一樣的。因此,我們不能直接把別人的設計圖拿過來自己用,這樣不但起不到好的保鮮效果,還容易讓自己生產的產品變質。所以,我們一定要請專業的設計團隊來為我們進行冷庫設計。因為,只有這樣我們才能對我們的產品起著關鍵性的保護作用。

冷庫設計是很重要的
冷庫這一個名詞在某些人眼里就只是一個名詞,因為他對冷庫不了解,也甚至有人不知道冷庫是什么,是用來做什么的,但是,對于工廠的工人,或者餐廳的工作人員來說冷庫對他們來說是再熟悉不過了,他們每天生產的產品或者是從外進到的產品都要放入冷庫中進行保鮮以免浪費資金。就因為冷庫要保存這么多的產品,所以它才會顯得尤為重要。如果它出了一點問題,那么就會影響整個工廠的工作的進程,所以就要 求冷庫設計有一定的計劃性和針對性,不能盲目去跟風,別人說哪個好就買哪個,這個方法是不對的。

冷庫設計規范
冷庫設計規范要按要求進行,關于冷庫設計的規范性,隨著現在科技的迅速發展,縱觀這幾年來,我們對于現在冷庫設計的規范性要更加注意。
冷庫設計由于其專業性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規范。為此國家2010年組織相關編纂和修訂了版的冷庫設計規范,希望每個冷庫設計人員都認證閱讀和遵守。

保鮮冷庫設計的基本知識
保鮮冷庫的冷間和庫體的設計:
保鮮冷庫設計冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。
保鮮冷庫設計庫體采用硬質聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
保鮮用途廣,冷庫庫溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要,進行保鮮冷庫設計。
