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發布時間：2020-12-29 07:54
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蓮是多年生水生花卉,我國地無分南北東西,凡有水處皆能種植。蓮在我國歷史悠久,有著5000年的利用史和3000年的栽培史。文化,從廣義來講,是指人類所創造的一切物質文明和精神文明的總和。
蓮的從野sheng到人工栽培經歷了大概兩三千年,到西周時已有了確切人工栽培的記載。
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相傳，清嘉慶年間，浦江有個祝老大，躲債到宣平西聯下塘村，在山腳開出幾丘稻田。第二年，田里長出一朵荷花，香氣撲鼻，子實也香氣沁人。從此，祝老大就以種蓮為業。勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】勇忠機械設備廠與您分享古蓮子的來源1975年，大連自然博物館的科學工作者在新金縣東泡子公社附近的泥炭土層中，也采集到古蓮子。一晃十幾年，祝大背上十幾斤蓮子回故鄉探親，路過金華羅店歇宿，宿i費不夠，就抓幾把蓮子給店家。店家滿心歡喜，珍藏起來。
一天，一京城官親路過羅店，店家拿出蓮子煨雞餉客?？腿耸持瑔柺呛紊秸浜Ｎ?。店家說是宣平蓮子煨雞?？腿苏f，全國聞名者為湘蓮，可也無此鮮香！店家奉獻剩余蓮子，官親回京又奉獻皇帝?；实圪澷p宣蓮，下詔官府每年進貢十二擔。
從此，宣蓮身價百倍，一斤竟值一擔谷。于是，各地競相種蓮，但色香味皆不及宣平蓮子。
“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。植物中的極大多數，通常是先開花，后結果實，而“蓮”則是在開花的同時，它的胚珠“蓮蓬”即開始出現。明代王象縉《群芳譜》在論述“蓮”之時，說“凡物先華而后實，獨此華實齊生。比如，舊時男女相親，如果一方父母向對方贈送蓮藕，那是表示對自己兒女的另一半很滿意，“佳偶天成”。”蓮子的質量，依品種、產地、農藝技術、采收季節等的不同而有差別。就采收季節而言，大致上農歷“大暑”前后采收的蓮子，稱為“伏蓮”或“夏蓮”，其顆粒大、肉質厚、脹性好、口感酥；“立秋”之后采收的蓮子，稱為“秋蓮”，顆粒小、肉質薄、脹性差、口感硬。
勇忠機械設備廠與您分享銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟
1銀耳洗凈撕成碎片備用
2冰糖準備好，蓮子（提前泡2小時）、紅棗適量，鍋中倒入適量的水，把銀耳、蓮子、紅棗、冰糖一同放入鍋中
3蓋蓋，大火煮開轉小火燉10左右，盛入碗里就可以喝啦
