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泡打粉怎么用：

泡打粉是一種復合疏松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用于糧食制品之快速發酵。在制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。

用法用量:

先將所要制取的面粉(或其它糧食粉類)按2-3%泡打粉的比例拌和均勻(過量加入泡打粉會導致食物味苦)，然后放入適量溫水或冷水揉搓或攪拌，給予一定的發酵時間，即可進取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包點。

禹城五豐生物開發有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的復配膨松劑、改良劑生產廠家，生產產品有無鋁泡打粉、無鋁油條膨松劑、燒餅膨松劑、面包改良劑、饅頭伴侶、美白師傅、饅頭改良劑、包子改良劑、面條改良劑、餃子改良劑、烤餅伴侶、面粉強筋王等產品公司可根據客戶需求定制產品配方和產品包裝。泡打粉是一種復合疏松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。

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山東五豐無鋁泡打粉的使用效果

　　1、膨松效果好：山東五豐泡打粉系列產品產氣均勻，持續發泡能力強，充分發揮氣體的膨脹作用， 膨松效果好。

　　2、應用效果好：山東五豐泡打粉系列產品能在和面、打發面糊及烘烤等各階段均勻釋放氣體，在食品內部形成均勻、致密的組織結構，增大體積，使面包、蛋糕等食品柔軟、膨松、富有彈性，使餅干酥松，口感細膩。

　　3、口感好：山東五豐泡打粉無堿澀味，口感好。

　　4、使用成本低。

　　5、使用技術簡單：山東五豐泡打粉使用方法十分簡單，客戶選用不需要改變原有的生產工藝和使用習慣。