七星脫衣芝麻廠家擇優(yōu)推薦「國仁」

濕法加工芝麻仁工藝濕法加工芝麻仁工藝是相對于干法加工芝麻仁而言的。干法即將清理后的原料芝麻烘烤一定程度，使芝麻皮中的水分快速脫除，形成一定的脆性，然后采用撞擊去皮的方式，將芝麻皮層從芝麻仁上剝離掉。該方法的優(yōu)點是工藝路線短，設備投資少；缺點是脫皮率低，芝麻仁受高溫作用易褐變發(fā)黃，甚至焦糊。因此，商品用芝麻仁的加工一般不采用干法，通常是一些食品廠自產(chǎn)自用時，采用此法生產(chǎn)少量產(chǎn)品。濕法加工芝麻仁工藝路線如下：原料芝麻→清理→浸泡→脫皮→皮仁分離→脫水→烘干→精選→包裝→成品可以看出，該工藝過程中需要用水浸泡原料和淘洗分離芝麻的皮和仁，故又稱水洗芝麻仁生產(chǎn)工藝。該方法生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，目前，國內(nèi)大部分芝麻仁生產(chǎn)企業(yè)都是采用此工藝。但是由于在實際生產(chǎn)中，存在諸多問題，使得成品率不高（通常在75%左右），粘皮率高，能耗高，耗水量大，勞動強度大，使用人工多等。本項目針對這些問題，研究改進了關鍵工序，使成品得率提高到82%以上，節(jié)能30%，減少工時40%，綜合經(jīng)濟效益350元/t產(chǎn)品。2水洗芝麻仁生產(chǎn)關鍵工序的改進2．1浸泡工序浸泡的目的是使芝麻皮層吸水膨脹，利于從仁上剝離。在一定溫度下浸泡芝麻原料，加快了水對芝麻皮層的滲透速率，使浸泡時間從原來的2h—4h，減少到0.5左右，縮短了生產(chǎn)周期。同時，堿性浸泡液鈍化了芝麻皮層中的色素成分，保證了芝麻仁的白度。

芝麻對環(huán)境條件的要求

芝麻原產(chǎn)于熱帶，是喜溫作物，怕寒冷，怕水淹。水分芝麻為中等需水作物，但它對水分反應非常敏感。因種子小，幼苗生長慢，根系弱而吸收能力差，所以苗期生長需要適當水分，以促進種子萌發(fā)出苗和生長，一般苗期土壤田間持水量應在65％一70％左右。干旱時，則不能正常出苗或幼苗老化；水分過多，會受漬使幼苗黃化，生長不旺，嚴重時會大量死苗。與其他作物比，芝麻能稍耐干旱，但對空氣干旱的抵抗能力弱，當大氣濕度低于15％時，會產(chǎn)生花而不結(jié)實現(xiàn)象。開花結(jié)莢期需水量較大，但此時又不耐漬。受漬常使芝麻發(fā)育不良，并增多蕾花脫落和無效蒴果，粒小不飽，降低種子含油量，易病害。

日照 芝麻屬于短日照作物。光照充足，不僅可提高地溫，促進幼苗生長，而且還有利于進行光合作用，促進物質(zhì)積累、轉(zhuǎn)化以及油分的形成，提高產(chǎn)量和含油量。

土壤 芝麻對土壤要求較嚴格，以土壤 pH6．5—8較 適宜。沙質(zhì)壤土疏松，排水通氣較好，適于芝麻生長。但粘土和沙土地也可種芝麻。

芝麻油與大豆油進行搭配

芝麻油與大豆油進行搭配是中國家庭中比較常見的搭配，主要原因就是因為所有的食用油種類中，大豆油的性價比相對較高，由于大豆油的價格不高，基本能滿足人體一般所需的營養(yǎng)，這就讓人們養(yǎng)成了囤大豆油的這種消費習慣，但是大豆油中的卵磷脂含量不高，面食用油中芝麻油中的卵磷脂含量相對較高的，平常和大豆油一起使用，既能控制好我們?nèi)粘Ｊ秤糜退璧某杀?，也能夠讓我們的飲食變得更加健康，芝麻油和大豆油一起食用，還能保證我們菜品的味道。

白芝麻是無限花序,花期較長,植株不同部位的果形成和成熟期不一

白芝麻是無限花序，花期較長，植株不同部位的蒴果形成和成熟期不一致，當基部蒴果已經(jīng)成熟，甚至開裂時，上部蒴果往往還處于籽粒灌漿期，所以收獲時期過早，植株上部蒴果種子灌漿不充分，籽粒不能完全充實，未成熟的籽粒所占的比例就高，籽粒的品質(zhì)就差。反過來如果收獲過遲，植株下部蒴果田間炸裂落粒那么損失就大，產(chǎn)量就很低，遇雨還會出現(xiàn)籽粒在蒴果中發(fā)芽，這樣損失就更加嚴重了，造成豐產(chǎn)不豐收。所以，掌握成熟時的特點，確定芝麻成熟時的標志和適合的收獲方法，減少籽粒損失，對提高產(chǎn)量和品質(zhì)，最大限度地獲得高產(chǎn)，有十分重要的作用。