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發(fā)布時間：2020-11-12 03:18
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在煮黃桃的時候，來處理儲存黃桃罐頭的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放進微波爐中大火轉3分鐘。PS：微波爐殺菌效果非常好，無論是長時間濕潤的抹布，還是要無菌的儲存容器，都可以用微波爐來做建議消毒；水燒開后煮的時間視你切的黃桃果肉塊大小來定，如果你是大塊的黃桃肉可以煮到5分鐘，如果是小塊煮2分鐘就可以了，煮的太久容易將果肉煮爛，影響口感。煮好的黃桃，可以放在鍋中自然冷卻后，再裝瓶保存；也可以裝入容器后，完全涼透再加蓋密封保存。 次數用完API KEY 超過次數限制
黃桃罐頭的主要材料是黃桃，但是是煮熟的黃桃，具體做法：黃桃清洗干凈，去皮切塊，然后放入淡鹽水中防止氧化。將黃桃塊放入鍋中，鍋內加水（沒過黃桃就可以了），再加入適量的冰糖。大火燒開后轉小火，煮至黃桃快熟透即可，大約5-10分鐘左右。將煮好的黃桃趁熱裝入經過高溫消毒的罐子里(將玻璃罐放入鍋里蒸或煮10到15分鐘左右)，然后加蓋擰緊倒扣，涼了以后放入冰箱保存。在煮熟的過程中，黃桃里的有機酸成分溶解出來，因此容易泛酸，但是因為加了冰糖（黃桃罐頭加的可能是白砂糖或者冰糖），黃桃罐頭變得酸酸甜甜的，特別可口，尤其是湯汁非常美味，而且特別開胃。 次數用完API KEY 超過次數限制
用料
黃桃3個，冰糖少許
做法
將黃桃洗凈削皮，切成小塊；
2.黃桃放入鍋中，添水，以沒過黃桃為準；
3.大火燒開，放入適量冰糖（喜歡吃甜的就多放，喜歡吃酸的就少放），改小火，直至冰糖全部融化；
4.冰糖全部融化后就熬的差不多了，煮的時間太長水果會變軟，口感不好，關火冷卻，冰鎮(zhèn)后更好喝。
小貼士
1這種自己做的比超市買的吃起來更爽口，超市賣的罐頭吃著感覺比較濃稠。
2裝罐頭的盒子或瓶子在消毒過的情況下，裝上自制的黃桃罐頭放冰箱可以zui多可以保存三個月。
3此方法也適合其他可以做罐頭的水果，比如山楂、梨等 次數用完API KEY 超過次數限制
制作方法
主料：黃桃冰糖鹽水
1黃桃洗凈，去皮，用小刀對半劃一圈，雙手握住黃桃左右“扭一扭”
2用勺子挖出桃核，可按照自己喜好切成小塊
3切好的黃桃放入淡鹽水里浸泡5分鐘，防止變色
4浸泡好的黃桃放入鍋中，倒入水，加入冰糖（黃桃和冰糖比例在6：1，可按各自喜好調整）煮10——15分鐘左右，冷卻
5罐頭瓶子記得放入開水中煮幾分鐘進行消毒，之后把瓶子瀝干待用
6冷卻好的黃桃裝入瓶中，蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏后，口感超級棒哦！ 次數用完API KEY 超過次數限制
