化工冷水機價格信賴推薦 武漢鑫江車冷機系統(tǒng)

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產(chǎn)品具有耐腐蝕; 抗老化; 使用壽命長; 降溫速度快 ;制冷 ;耗電少; 噪音低 ;可靠  性能高 ;外觀精美大方; 使用簡單方便等優(yōu)點.公司根據(jù)不同用戶的各種情況為您提供各種型號的進口 ,國產(chǎn)壓縮機.有半封閉 全封閉式 開啟式.有單機,多機并聯(lián),及螺桿并聯(lián)等機組。液氮最1低可達到-196℃的超冷溫度特性能更快地帶走熱量，可以快速有力地使食品降溫，確保超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍，食品的水分和品質(zhì)被完整保存。

鑫江車研發(fā)生產(chǎn)的速凍機與普通的機械式速凍機擁有無法比擬的優(yōu)點。

1.液氮的溫度達到-196℃，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶1小，也避免在細胞之間生成大的冰晶體。

2.防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流就會失少 。

3.細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到1低程度

4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵1制或者殺1死了微生物的增長及其生化反應。

大經(jīng)濟時代讓人們的生活節(jié)奏變得日益加快，隨著快速品消費的持續(xù)增長，傳統(tǒng)的速凍食品現(xiàn)今已經(jīng)逐漸變得豐富起來，并且得到了迅速發(fā)展。據(jù)資料顯示截至2012年，我國具有生產(chǎn)速凍食品能力的企業(yè)200多家，品種達300多個，年產(chǎn)量達l 000萬t，僅速陳蔬菜的出口量就為50萬t，速凍方便食品的出口量已稆過意大利，躍居全球首0位。盡管如此我國速凍食品的數(shù)量和品種還是不能滿足市場的需求，但是消費者選購速凍食品的觀念已經(jīng)由原來解決溫飽轉(zhuǎn)變?yōu)榭谖丁I養(yǎng)與品質(zhì)，這就意味著加工技術(shù)必須革新，只有加工技術(shù)的提高才能促進高1品質(zhì)食品的發(fā)展，換言之，我國的速凍食品工業(yè)發(fā)展趨勢必將想著超低溫凍1結(jié)方向發(fā)展，也就是所謂的液氮速凍設(shè)備。而在僅今年快速發(fā)展的速凍設(shè)備中，一家由專0業(yè)團隊打造的液氮研發(fā)生產(chǎn)制造商在業(yè)界引起諸多業(yè)內(nèi)人士的密切關(guān)注。液氮速度工藝處理過每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜，既有利于保持食品鮮度防止氧化，而且干耗較少。

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液氮速凍機比普通的機械速凍機更具優(yōu)勢

現(xiàn)在速凍食品已經(jīng)向著高1品質(zhì)、口味與營養(yǎng)俱佳的方向邁進，與普通的機械設(shè)備相比，液氮速凍設(shè)備才能真正保持食品的原汁原味。液氮1低可達到-196℃的超冷溫度特性能更快地帶走熱量，可以快速有力地使食品降溫，確保超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍，食品的水分和品質(zhì)被完整保存。這樣快速冷凍產(chǎn)生的冰晶1小，并幫助保持食品的原色、原味和原質(zhì)。與現(xiàn)在國內(nèi)0市場上應用較多傳統(tǒng)壓縮機“壓縮機 隧道”的凍1結(jié)設(shè)備相比，液氮速凍設(shè)備凍1結(jié)效果好、時間短、省能耗，簡單易操作，無需過多的維護成本，而且占地少，故障率很低，很容易就可以接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。