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發布時間:2021-09-28 23:53  
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熟食展示柜廠家
聚氨酯整體高壓發泡技術是國際公認優佳的冷柜保溫方式,采用先進的自動發泡機,自動控制程度高,技術先進,聚氨酯隔熱材料密度高,分布均勻,整體箱體穩固,從而整體保溫性能突出。熟食柜可以分為風冷(無霜)熟食柜和直冷(結霜)熟食柜,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。如果發泡技術不達標或人工發泡,造成熟食柜保溫性能差,冷氣泄露,造成壓縮機不停地工作,不僅損害壓縮機使用壽命,還大大增加運行用電費用。熟食柜技術的一個關鍵是,將制作出來的冷量盡量長時間保存下來,以小能耗換取長制冷保鮮時間,從而增加壓縮機壽命和降低耗電量。
熟食展示柜廠家注意事項
放入食品時請注意:
●冷柜在使用過程中,門開啟不要過于頻繁,盡量減少開門次數,縮短開門時間,以減少冷氣外漏。
●如果電源線損壞,須由維修人員來更換。
●不要將手指、棍子等物伸入風扇,否則有受傷危險。
A、不要超出層架范圍,層架與玻璃門之間的間隔是冷氣的通路。
B、不要直接放到箱內底部,應放在層架上。
C、(陳列柜)層架的負荷為每層20Kg,層架的位置可根據放入食品的大小重新調整。

1、采用強制熱風循環原理,令柜內溫度快速平衡。
2、直立式保溫柜能于高溫下批量儲存食物,讓餐廳在繁忙時段之前準備好食品,滿足高峰期客戶購買食品的需要,不至因設備不足而流失客戶。
3、具有濕度補償功能,食品在保溫的過程中能保持其新鮮和良好的口感受。
4、柜內 溫度可設置到99左右,令細菌不能滋生,滿足食物安全條例的要求。
