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發布時間:2020-12-12 08:02  
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
膳食 :膳食熱能不高,有充足的蛋白質,動物脂肪少,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。良好的飲食習慣,一日3-5餐有規律。食品安全直接入口的食品應當有小包裝或者使用無l毒、清潔的包裝材料、餐具。按時定量進餐。飲食有節、食量得當,不過饑過飽,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食,都是少鹽、少糖、少脂肪,多為清淡食物。

工廠員工食堂的經營:飯堂造成浪費,浪費就是犯l罪呀,同志們。那怎樣盡大的避免浪費呢?那就需要經常評估飯菜的吃剩機率和份量,不斷調整菜品的供應份量,呼吁員工朋友們,吃多少打多少,不夠的可以進行添加。各年齡人群適當多飲奶有利于骨健康,建議每人每天平均飲奶300ml。平時經常對來飯堂就餐的員工進行調查,多聽取員工的意見和建議。
夏季食堂飲食安全需注意事項
夏季飲食切記過于生冷的食物,因為夏季天氣炎熱,大家本來就食欲不振,更偏好冷食。吃冷食的同時,須注意清潔衛生,以免引起腸胃疾病的發生。老人和小兒由于消化功能較弱,更為需要注意飲食消化。飯堂管理制度基本原則(一)飯堂管理應當做到責、權、利相結合,努力提高勞動效率和經濟效益。這些就是小編為大家總結的有關于夏季食堂飲食安全需要注意的事項。許多人都喜歡吃腌制的醬菜,腌醬菜是許多家庭飯桌上必不可少的,而這些小菜在制作過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,那些指標超過國家標準的腌醬菜會對人體造成傷害。大家更不要隨意到街邊地攤購買來源不安全的腌制食品。