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發(fā)布時間:2020-12-10 08:22  
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滾筒炒菜機(jī)定制功能特點(diǎn)
1、自動控制溫度,可實現(xiàn)火力大小調(diào)節(jié),方便操作,可實現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、行星攪拌炒臂,攪拌均勻無死角,自動傾斜出料,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。
3、該設(shè)備解決了中式菜肴烹飪的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)問題,在節(jié)省人力成本的同時,提高菜肴品質(zhì)。
4、由于處理量大、自動化程度高,有效提高了工人生產(chǎn)效率。
滾筒炒菜機(jī)定制有那些特點(diǎn)
1、流線型自動攪拌器:采用低阻力大流線形設(shè)計,使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。
2、真空壓鑄超導(dǎo)內(nèi)鍋:采用真空壓鑄而成,鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍;表面經(jīng)過陶晶技術(shù)工藝處理,對人體健康無危害。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。2、大功率電磁加熱,能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度,出品更有鑊氣,味道更好。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合,可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè),并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計,爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。
炒菜機(jī)器人在具體使用上有什么要求?
無具體設(shè)備操作要求,只需根據(jù)設(shè)備語音提示操作、投料等設(shè)備自動烹飪,與傳統(tǒng)烹飪不同的是機(jī)器人程序控制自動加調(diào)味料(全自動機(jī)型)、自動投料(全自動機(jī)型)、自動攪拌、自動火力控制、自動加油、自動注水、烹飪時間自動控制,另外需要將調(diào)味料提前準(zhǔn)備好,并用固定大小盛裝放在機(jī)器人旁邊等待烹飪。滾筒炒菜機(jī)定制主要保養(yǎng)細(xì)節(jié)是:1、機(jī)器一定要做到三專原則:專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。
這個東西其實還是中國制造,里面的很多程序基本上都是中國的廚藝方法,這個炒菜機(jī)器人各種手法都是會的,各種炒菜,煎炸,水煮,等等之類的人家都是可以做到的,而且,各種川菜,豫菜之類的也是可以做的,總之就是一個全能的機(jī)器吧,你需要做的就是把需要的食材給準(zhǔn)備好,然后把這個機(jī)器的參數(shù)調(diào)整好就行了,這樣你的菜就好了。滾筒炒菜機(jī)定制特點(diǎn)介紹1、雙光譜立體式加熱采用雙光譜立體加熱的方式,鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻,而且節(jié)省電量高達(dá)60%。完全不用你去操心的,這樣感覺好像也是很不錯的。