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如何選擇質量較好的冷藏車

    運輸對溫度要求嚴格的藥品，一個精準的溫度記錄儀也是非常必要的。冷藏車選擇大概就從這幾個方面考慮，希望能為有意向購買的客戶帶來便利。客戶可選擇一般的溫度記錄器，也可以選擇松川帶有報警系統的溫度記錄儀。北京華海通達物流公司彭經理表示，區塊鏈主要的特點就是用分布式記賬和加密算法，來保證多方交易的安全性和唯1性。帶有報警系統的溫度記錄儀可以綁定到手機上（綁定幾個根據客戶要求），當車廂溫度接近邊緣溫度時，會以報警形式提醒，便于及時調控車廂溫度。

冷藏設備是本身能維持一定的低溫環境，并能運輸低溫貨品的設施及裝置。根據運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環節。

　我國冷鏈物流正在步入快速增長階段。近年來電子商務迅猛發展，電商企業之間的競爭也越來越激烈，同時，消費者對生活品質的要求不斷提升，由此造成市場差異化競爭不斷加劇，產品類型也在不斷增加，其中生鮮農產品和醫a藥成為不少電商企業布局的重點，這一市場需求的變化激發了冷鏈物流的迅速發展。冷藏物流運輸應該根據實際情況調節車內溫度，在出庫前要采用逐步升溫的方法，防止溫差太大避免造成食物表面凝結水珠的情況。

中國冷鏈物流行業發展勢頭還是不錯的，其中不免存在一些問題。因此建議應該認真的分析此行業的“性格”，明確其優缺點，做到有的放矢，對發展中出現的問題應對自如。

冷鏈倉儲環境下的控制要素 　　

冷鏈倉儲環境下的控制要素包含產品特性、冷鏈倉儲設備、處理工藝和作業管理等方面： 　　

1、產品特性方面的控制要素包括原料品質和耐藏性等。不同原料存儲溫度條件、冷卻方法和單元包裝要求等都會有差異。冷藏產品的品質變化主要取決于控制溫度計溫度的可變化范圍，存儲物品的溫度影響，甚至存儲物品表面溫度與內在溫度間的溫度梯度也會對其品質產生影響。一般門店很少規劃有卸貨碼頭,密閉設施及調節設備,在門店卸貨應快速進行。有資料表明：在常溫中暴露1小時的食品，其質量損失可能相當于在-20℃下貯存半年的質量損失量。

在華東地區，對冷鏈的認識和需求均提高很快，它又是全國做得zui好的地區，上海又是華東zui好的，上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關注產品背后的冷鏈物流， 這將會間接地幫助這個行業的發展。