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發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 16:13  
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冷鏈運(yùn)輸?shù)闹萍s事項(xiàng):一是設(shè)施設(shè)備不足。我國大多數(shù)易腐物品都是露天裝載,而不是冷藏、保溫場(chǎng)所。4/5-9/10的水果、蔬菜、家禽、水產(chǎn)品用普通貨車運(yùn)輸,大量牛奶、豆制品運(yùn)輸無冷鏈保障。這些易腐食品大多用帆布或塑料布運(yùn)輸,有時(shí)被子成為較好的保溫材料。造成這種困境的直接原因是中國冷鏈設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重短缺,設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和配送不平衡,無法系統(tǒng)地為易腐食品流通提供低溫保障。
冷鏈運(yùn)輸物流的未來展望:隨著社會(huì)的發(fā)展,一些行業(yè)也出現(xiàn)了法律法規(guī)不完善的現(xiàn)象。例如,在冷鏈運(yùn)輸物流中,不僅有標(biāo)準(zhǔn)和政策的規(guī)范,還有標(biāo)準(zhǔn)制定者的規(guī)范。冷鏈運(yùn)輸物流是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),其相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)還不夠規(guī)范。在食品運(yùn)輸過程中,溫度控制不能按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,食品質(zhì)量不能得到很好的保證,相關(guān)運(yùn)輸人員技術(shù)落后,管理理念落后,不能很好地與現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合。因此,應(yīng)完善冷鏈物流行業(yè)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),促使冷鏈物流在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。