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發(fā)布時間:2021-09-27 08:07  
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電磁行星炒鍋介紹
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速,刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。八寶粥炒鍋價位
行星攪拌炒鍋設(shè)備特征
1、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。 手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
2、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
3、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。八寶粥炒鍋價位


紅豆沙行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家
1、我們采用了兩項(xiàng)技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運(yùn)行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。
5、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),食品炒制更安全。八寶粥炒鍋價位八寶粥炒鍋價位







全自動行星攪拌炒鍋食品餡料加工設(shè)備
全自動電子打火,系數(shù)高;受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設(shè)備;
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品機(jī)械要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。八寶粥炒鍋價位


