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              酒店廚房工程設(shè)計(jì)一站式商用廚房整體解決方案「在線咨詢」

              發(fā)布時(shí)間:2021-08-03 07:53  

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              視頻作者:山西億萬德廚業(yè)有限公司







              酒店廚房工程設(shè)計(jì)

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              廚房設(shè)備需要實(shí)用

              很多酒店在設(shè)計(jì)廚房空間和購買廚房設(shè)備時(shí),為了追求視覺效果或方便顧客參觀,只注重美觀而忽視實(shí)用性。結(jié)果買回來的設(shè)備板太薄太輕,使用時(shí)工作臺(tái)晃動(dòng),不僅會(huì)給工作帶來不便,還會(huì)給后期的更換和維護(hù)帶來很大的成本。



              注意明檔的衛(wèi)生情況

              由于明檔是一個(gè)向客戶展示餐廳廚房的對(duì)話框,所以需要注意油煙、衛(wèi)生、噪音和美觀。如果是在餐廳廚房加工只適合生產(chǎn)加工的東西,沒必要在明檔顯示。





              在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)對(duì)廚房設(shè)備裝置做好的驗(yàn)收工作,不僅要求廚房設(shè)備裝置應(yīng)無松動(dòng)以及前傾等較為明顯的質(zhì)量缺陷,而且廚房設(shè)備裝置同基層的連接應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范要求才可。

                  在安裝商用廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)注意按照其規(guī)范的裝置順序進(jìn)行安裝,即應(yīng)先對(duì)墻以及地面基層進(jìn)行處置再對(duì)裝置產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),然后接著裝置吊柜、底柜等設(shè)備后接通調(diào)試以及進(jìn)行給水排水工作,再接著裝置廚房?jī)?nèi)的配套電器以及進(jìn)行測(cè)試調(diào)整和清理作業(yè)。