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發布時間:2020-12-15 15:54  
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槽子糕機的制作方法及材料
選購蛋糕機還要注意產品的安全性,重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計;起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護,槽子糕機的外殼,應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質都是食品級環保的塑料,這些關乎蛋糕機使用安全的設計十分重要,大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。

槽子糕機的注料方式
槽子糕機其結構簡單合理、操作簡單、調節容易、拆裝和清洗方便。該設備有注料量調節手柄、注料速度可任意調節,注料精度高,只需一人操作;連續自動注糊和腳踏注糊,兩種注料方式可隨意切換。可根據客戶需求定制加工(定制出料頭的個數),可增加輸送帶來實現全自動化生產。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設備特別適合中小型食品企業、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創業的個體生產者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。
槽子糕機的特點以及產品描述
蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品、安全可靠等特點。
一、該機具有以下特點
1、整機為鋁合金框架結構,具有較強的剛度,和優良的結構穩定性能
2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統,光電控制、伺服電機驅動,具有快速準確,運動平穩之優點。
3、該機具有自動走排,自動排盤功能,坯料行距可根據需要任意設定。
4、該機配有多種模具,可生產多種蛋糕。
5、該機外形美觀大方,外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求,衛生、安全、可靠。
二、產品描述
機器通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機器是通過伺服電機來控制喂料系統,既可以實現準確的喂料量,同時也可以實現收尾,防止多余漿料從注料嘴漏出。機器操作簡單,不需要進行專門培訓便可以操作。
該機器具有拉長,圓形等多種功能,能生產多種形狀的蛋糕,用戶可以根據自己的需要自行選擇。
槽子糕機
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
選購家用蛋糕機還要注意產品的安全性,重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計;起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護,這些關乎蛋糕機使用安全的設計十分重要,大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。