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發布時間:2021-09-21 04:45  
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油煙凈化設備需要及時清洗維護
油煙凈化設備使用一段時間后,油煙凈化顯著下降,為了用戶購買的油煙凈化設備達到很好除煙效果,用戶應該對設備及時清洗維護。出現以下問題,用戶應該及時清洗維護,避免引起設備故障以及著火隱患:
1、除煙效果比原來顯著下降;
2、電場“啪啪”異響;
3、設備停止工作。
清洗次數:中餐:一個月清洗一次;西餐:一般2~3個月清洗一次;注意:油煙量很大的(如川菜、湘菜等),要適當增加清洗次數。
選擇廚房油煙凈化設備的注意事項
1、選擇廚房油煙凈化器,優先油煙凈化器的類型。目前,市面上主要有五種油煙凈化器:
靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好,但造價相對較高,普通客戶無法接受。所以,目前在市場上復合式低空排放凈化器占主流,這也是大部分客戶所選擇的。7·出風管不宜太長,不要超過2米,而且盡量減少折彎,避免多個90度折彎,否則會影響油煙凈化器效果。
2、確定了油煙凈化器的類型,接下來就是確定油煙凈化器的風量,這主要是根據有多少個火灶頭來確定,每個爐頭所需要的風量大概為4000。
還要根據排放的具體環境來考慮,看附近有沒有靠近居民區,還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風量就需要大一點。