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發布時間:2021-01-08 12:36  
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凍肉解凍機【山東華譽機械】
1、品牌:華譽
2、產品介紹:
凍肉解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍的產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍。凍肉解凍設備不僅節省成本,更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。
3、產品圖片:

4、公司介紹:
山東華譽機械設備有限公司專業生產凍肉解凍設備,肉類分割輸送線及其配套產品,廣泛用于各類豬牛羊屠宰廠,肉制品加工廠。可為您提供屠宰、解凍,分割一條龍服務。
【新款】低溫高濕空氣解凍機
目前,我國的進口肉類的限制有所降低,我國肉類加工企業已經碰到了有關肉類解凍的問題。特別是那些需要加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環節中肉類的品質、質量的損失、營養成份的流失一直是肉類企業關注的問題。肉類解凍視為冷凍保鮮存放的后環節。
山東華譽機械設備有限公司專業的低溫高濕解凍機廠家,包含牛肉解凍機,羊肉解凍機,豬肉解凍機,質優價廉,歡迎新老客戶前來洽談采購。我們會竭誠為您服務。


為解決現有凍肉解凍庫解凍速率慢、營養流失大、解凍過程氧化劣變嚴重等問題,研制了一種新型的低溫高濕變溫解凍庫,該解凍庫由絕熱庫體、蒸汽加熱加濕系統、變頻制冷系統和控制系統組成。通過各系統的協調運作,使庫內溫度始終維持在2~8℃,相對濕度始終保持在90%以上,從而實現凍肉解凍過程中的有效保鮮。在低溫高濕解凍技術中,濕度的傳導很重要,對于客戶來說,客戶最關心的是解凍工藝和肉的溫度,因為肉的溫度決定著有害微生物的滋生數量。同時通過低溫高濕變溫解凍庫解凍20t冷凍牛肉的加熱負荷、制冷負荷、加濕蒸汽量及總蒸汽量等工藝參數的優化計算,研制出用于冷凍肉解凍的20t低溫高濕變溫解凍庫,并進行了生產驗證試驗,比較分析了該解凍庫與常規4℃解凍庫對解凍牛肉品質的影響。


