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香菇烘干

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香菇烘干：

當天采摘的香菇原則上當天加工干燥，烘干環節對香菇的形狀，色澤，香味起關鍵作用，通常有燃油，燒柴和燃煤烘干爐、專用熱泵香菇烘干機幾種形式，燃油造價貴， 燃煤烘干燒柴烘干造價低，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味，專用新型香菇烘干機只用少量電能驅動，壓縮空氣升溫，節能、性能穩定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過程智能化操作，烘出來的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，深受市場消費者的喜愛，且能達到出口標準。（4）多層翻轉烘干箱內物品經逐層循環脫水烘干，最終濕風由頂層直接排空，濕風與物品接觸時間極短（小于5秒鐘），完全避免了濕風與物品接觸時間較長而出現的“漚”變現象，保證了物品的顏色。這里為大家介紹這款新型香菇專業烘干機的干燥工藝技術方法。

1）將預曬后的香菇裝入烘干托盤上，用手整平后，把托盤一層層放入物料車上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。⑤在紅磚砌的保溫房間里，用空氣加熱器、以蒸汽作熱源的烘房干燥，有些廠將其臥放在烘房中央地板的凹坑里，有些廠將其靠墻擺放。我們一般建議使用物料車為合適，裝載量要控制在一個成年男子經驗可以輕松推動為原則，這樣烘干過程中熱氣流通暢，受熱均勻，烘干排濕效果好。

2）香菇預備干燥期：將采收的鮮香菇進行預備干燥。3、全套設備采用行業的生產工藝，平面式鈑金設計機身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結構緊湊，占地面積小，設備美觀大方。在溫度為35℃的熱風中烘干 1—4小時，使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

果蔬烘干房

黃花菜生產線工藝優勢

1、智能化程度高：整條生產線集中化控制，自動化程度高、生產線、節能、環保。生產過程的各環節參數可控、可調，便于生產管理;

2、設備運行穩定：生產線設備運行穩定、前后連接順暢，生產。所有設備確保先進、實用、可靠、安全,主要設備及元件選用國家定點生產廠或產品，使用壽命較長，確保能為生產工作保駕護航;

3、產品品質高：產品綠色無任何污染，無任何添加劑;

4、現場布局合理：生產線的總體布置設計綜合考慮了生產流程和公用工程的合理性，設備布置與現場協調、整齊、美觀、便于操作、保養和維修。

果蔬烘干

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