大型蒸煮鍋直銷的行業(yè)須知

大型蒸煮鍋直銷的日常使用

 大型蒸煮鍋直銷的日常使用及維護(hù)

1、 大型蒸煮鍋直銷萬(wàn)向閥，燃?xì)忮伒娜f(wàn)向節(jié)工作原理同蒸汽鍋的基本相同，出現(xiàn)問(wèn)題的解決方法也是一致的。

2、   渦輪蝸桿、軸承瓦座的使用及相關(guān)維護(hù)也同蒸汽鍋相同。

3、   燃?xì)鈮毫?wèn)題，不同的氣源（液化氣或）以及全國(guó)各地的差異，燃?xì)鈮毫κ遣煌模覀儚S內(nèi)選用的爐頭適應(yīng)大部分地方，但是在有些區(qū)域壓力過(guò)大或過(guò)小，表現(xiàn)為壓力小，火焰軟，火焰多為紅色，可請(qǐng)客戶通過(guò)增大燃?xì)鈮毫蛘呔鸵殉鰵鈬娮斓目足@大些。

國(guó)際上殺菌鍋和食品機(jī)械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo)，帶動(dòng)相關(guān)機(jī)械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面：

一：是可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。殺菌鍋機(jī)械要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。因?yàn)楫a(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命，變更產(chǎn)品及殺菌鍋不至于更換昂貴的殺菌鍋生產(chǎn)線。

二：是設(shè)備常見(jiàn)故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見(jiàn)的故障時(shí)可以自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。

大型蒸煮鍋直銷設(shè)備特點(diǎn)：

1)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。

2)的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到1低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

3)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。

{精}的功率：

一般小型電加熱夾層鍋的功率是18KW，分為兩組加熱管，分檔控制，這樣可以更加方便節(jié)能，即當(dāng)產(chǎn)品需要慢加熱或者已經(jīng)加熱完成時(shí)，只需要開(kāi)一檔加熱即可，這樣既省電又環(huán)保。六、往鍋里倒入開(kāi)水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內(nèi)鍋每個(gè)部位。此外大型蒸煮鍋直銷的功率還可以根據(jù)客戶需求制定，以上還有24KW，36KW等，一般中大型電加熱夾層鍋，如客戶不指1定功率，一般是24KW，即12KW的加熱管有兩組。