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              承包員工食堂常用解決方案“本信息長期有效”

              發布時間:2020-12-03 07:12  

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              第九條 學校應當建立由學校負責人、教職工代表、學生代表、家長代表等參與的食品安全民主監督機制。學校應當設立并公布食品安全投訴舉報電話、電子郵箱、意見箱等,及時處理投訴舉報或意見建議。

              第十條 集中用餐的學校應當安排相關負責人陪餐,有條件的學校,可以根據家長申請,有計劃地選擇家長代表陪餐。在學校食堂就餐的教職工和陪餐人員應當與學生同食堂購餐。

              第十一條 新建、改建和擴建學校食堂,建設單位應當提請食品安全監督管理部門對與食品安全有關的選址、流程布局和功能分區等進行指導。




              第十五條 學校應當在食堂經營場所醒目位置或學校信息平臺公示食品安全管理機構、食品經營許可證、從業人員健康證明、食品安全風險分級等級標識、日常監督檢查結果記錄以及菜譜、進貨來源、品牌、食品添加劑使用情況等信息。

              第十六條 學校除嚴禁采購、使用食品安全法明令禁止生產經營的食品及食品相關產品外,還應當遵守以下規定:

              (一)禁止采購、貯存、使用工業用鹽;

              (二)禁止采購、使用散裝食用油、散裝食用鹽;

              (三)禁止學校食堂制售冷食類食品(水果除外)、生食類食品、裱花蛋糕、現榨果蔬汁;

              (四)禁止學校食堂加工制作四季豆、野外生長的蘑菇、鮮黃花菜、發青發芽土豆等高風險食品。




              千喜鶴公司秉承“從田園到餐桌,100%安全食品產業鏈”供應的經營理念,全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設,食品安全是重中之重。民以食為天,食以安為先。食品安全問題一直受全社會的廣泛關注。

              我們將以創建工作為契機,加大食品安全科普宣傳力度,引導廣大群眾提高食品安全意識。

              食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。