開平大型廚房設備工程擇優推薦「海派廚房設備」

商用廚房設備用電和用燃氣兩者比較誰好呢？

商用廚房設備用電好還是用燃氣經濟呢？這個是不確定的，因為一般來說，用燃氣比較便宜，但是每個地區的電價和燃氣價都有所不同，因此這個問題還是需要根據自己的實際情況來進行選擇的

一、商用廚房設備用電的好處

1、商用廚房設備用電的優勢是安全，適用很多人，出現安全隱患的概率也小，基本上是0，為了安全起見，是用電。.

2、商用廚房設備用電更加低碳環保，用電一般不會產生有害氣體，不會對空氣造成污染，保護了自然環境。

二、商用廚房設備用燃氣的好處

1、用燃氣炒出來的菜要比用電炒出來的菜香一些，口感更好一些，尤其是在一些燉菜上，燃氣的火候大小跟電是不一樣的。

2，劃算，從耗費上而言，用燃氣更為劃算，用電會偏貴一些。

總的來說 ，想要知道商用廚房用電還是用燃氣經濟，還是需看具體情況而定的。例如一些地區是接不上燃氣的，不讓用燃氣的，那么就只有用電了。

廚房設備注意2

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廚房設備行業在發展的過程中存在的問題

廚房設備產品同質化現象嚴重。在廚具市場，很多廚具的款式、設計、材質大都大同小異，沒有太大差別。很多不同品牌的廚具產品外觀相似度極高，甚至難以區分。而“”不僅僅會出現在大型廚房設備企業身上，很多中小型廚房設備企業的原創設計也被。我國廚具行業快速發展，但是由于設計人員少、研發投入低、維權成本高，導致廚具行業模仿現象比較普遍。目前，國內的原創設計剛剛起步，由于廚房設備產品的技術研發和外觀設計往往需要很高的成本和較長的周期，而在廚房設備市場中的表現也是未知的，廚房設備企業不愿意投更多的錢去進行，更不愿意自行研發技術、設計外觀彈眼落睛的產品，而情愿走捷徑或者直接采用別人的，從而導致廚房設備產品同質化、等情況時有發生，很多大型廚具企業也很無奈。由于維權成本高，正牌企業往往無力維權。