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發布時間：2021-04-11 23:26
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原漿啤酒會因這些成本而比工業啤酒貴一些。比如市面上各種“純生”，都是以“不經巴氏滅菌”為賣點，但口味卻寡淡如水，而精釀原漿啤酒，本身用料地道，也不用大米、淀粉等偷工減料的食材，也不吝嗇啤酒花的投放。
原漿啤酒相較于傳統的啤酒口感更加的純正，且香味濃郁。是以，原漿啤酒在市場上很受歡迎，品牌亦是隨之繁雜起來。
原漿與傳統的啤酒有所差別，這是因為它對啤酒制作質量工藝是十分看重，不認為添加防腐劑，和二氧化碳，堅持選用真材實料，寧可降低啤酒的保質期，也不會對原漿啤酒的質量低頭。嘉士伯扎啤廠商
生啤有什么特點？
1、口感更新鮮：
因為純生啤酒不經過熱滅菌，極大地防止了影響啤酒口感的風味物質進一步氧化，削減并降低了醛類、醇類、脂類、雙乙酰等羰基化合物和硫化物質的發作，而使純生啤酒口感更新鮮，防止制品啤酒發作過多的老化味。
2、口味更純粹
純生啤酒出產過程中選用的是純潔工藝法，即無菌釀制和無氧釀制法，使整個釀制包裝系統中不得有雜菌污染和氧的侵入，從而防止發作一些不利于啤酒口味的不良代謝產物，因此純生啤酒口感愈加純粹、無異味。嘉士伯扎啤廠商
生啤酒具有七個方面的功效：
一是衛生。 啤酒由天然原料制成，并且在符合衛生標準的條件下生產。 它是可靠的天然食品。
二是解渴。 啤酒可以刺激口水以解渴。 此外，啤酒的水含量較高（超過90％）。 嘗起來清爽保濕。 夏天喝一杯啤酒就像一顆清新的心。 感覺很美。
第三是令人耳目一新。 啤酒含有大量的有機酸，具有提神醒腦的作用。 適度飲酒可減少過度的興奮和緊張感，并促進肌肉放松。
第四是幫助消化。 啤酒生產中使用的主要原材料是大麥，酒精，啤酒花和多酚，它們可以增強胃液分泌，刺激胃功能并提高其消化吸收能力。 此外，它還可以刺激分泌胰島素，促進葡萄糖代謝，對尿病患者有益。嘉士伯扎啤廠商
