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發布時間：2020-12-11 08:21
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主要從事集中式餐具消毒自動化流水線機械設備的研發，洗碗機自動化流水生產線的設計，以及大型餐具消毒洗碗機流水線設備的自動化升級與改造，主要產品有全自動洗碗機流水線、餐具清洗消毒一體機、工廠洗碗機、商用、餐廳、學校、單位、醫院食堂洗碗機、洗箱機等設備。洗碗機使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒應注意下列問題:1、餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果。
消毒餐具是指經過特殊的方法來滅病原微生物達到消毒作用的餐具。消毒餐具的合格標準：
一、餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥。
二、碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米，游離性余氯低于0.3mg/L.
三、餐具上的大腸菌群檢測結果判定，發酵法：少于3個/100平方厘米；紙片法：不得檢出。不得檢出致病菌。
隨著生活的不斷提高，人們對與餐具的要求越來越高，消毒餐具自然而然就成為了人們不可或缺的，消毒餐具徹底消毒的辦法有哪些呢？
1、在消毒餐具相鄰部位劃出2個10cm2范圍，消毒前后別以無菌棉簽采樣，接種后培養24～48小時觀察結果。
2、消毒前后各取0.2ml排泄物的稀釋液接種肉湯管，37℃培養24小時后再取樣轉種相應的培養基，24～48小時后觀察結果。
3、空氣消毒效果檢查一般用自然沉降法。消毒前后在消毒的空間不同平面和位置。放置4～5個平面，暴露5～30分鐘后蓋好，培育24～48小時觀察結果。
我公司擁有國內專業的餐具清洗、消毒、烘干、包裝流水線和產品質量檢驗設備；性能優良的運輸工具；團結向上的員工隊伍；先進的管理經驗，嚴格的管理制度,完善的工作流程；.
基本的用餐常識
◆火鍋
進食火鍋食品時應注意：火鍋底的火務必要旺，以保持鍋內湯汁滾沸為佳；貝類應選擇鮮活的，死的貝類含大量致病微生物，不能食用；生熟食物要分開盛放，使用兩套餐具分別來處理生和熟的食物，避免在桌上擺放過多食物，防止交叉污染；添水或湯汁后，應待鍋內湯汁再次煮沸后方可繼續煮食；不要或盡量少喝火鍋湯；食用時食物不宜滾燙以免燙到口腔及食道；正規的組合套裝消毒餐具是能夠經受反復高溫消毒的鎂質強化瓷餐具。吃火鍋不要冷飲和熱食交互食用以免導致腸胃不適。
◆燒烤
食用燒烤食品時應注意：生、熟食物器具要分開；食物燒烤要充分；燒烤時要避免食品直接接觸火焰；燃料應充分燃燒。
◆食堂用餐
消費者在食堂就餐要注意：食用四季豆、扁豆、豇豆、刀豆等豆莢類食品，要注意其是否燒熟煮透；食用鮐魚等青皮紅肉魚，要注意是否新鮮。
