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發布時間：2020-12-09 11:15
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這些數據刺激了我們的神經。通過計算處理增值帳戶，以下數據更令人驚訝。根據中國馬鈴薯總產量2億噸，其中60％用于深加工，每噸平均價值從1000元增加到5000元，增值500億元。這么大的價值增長不僅有利于農民的收入，而且開辟了土豆深加工的廣闊世界。馬鈴薯副產品也將廣泛應用于化工，造紙等行業。因此，提高我國馬鈴薯深加工產業的發展水平，加強我國自己的馬鈴薯深加工企業勢在必行。目前，中國有5000多家馬鈴薯加工企業，但缺乏大型企業，缺乏具有話語權的大型國際企業。我們不缺少馬鈴薯種植基地，馬鈴薯加工企業也不乏。開展國家主食加工業示范企業宣言，重點關注馬鈴薯主食加工企業，增強消費者信心。缺乏的是馬鈴薯的價值翻了一番，企業給農民帶來了巨大的利益。在從“數量”到“質量”的轉變中，如何將小土豆變為“高”并擴大增值空間是我們必須考慮的下一個問題。
馬鈴薯加工業發展的瓶頸1.消費的概念仍有待改變。在中國傳統的膳食結構中，除了一些直接作為主食消費的地區外，95％以上的馬鈴薯被用作新鮮蔬菜，“薯條”被稱為“垃圾”。食品“名稱，營養和健康知識不足。據統計，歐洲和美國的人均年度馬鈴薯消費量一般在80公斤左右，而中國只有40公斤左右.2。原料支持壓力增加隨著馬鈴薯加工業的快速發展，對馬鈴薯加工原料的需求，特別是對加工的需求不斷增加，但脫毒配種馬鈴薯的施用比例和產量水平較低，特種馬鈴薯加工種子馬鈴薯篩選，田間種植和收獲后貯藏缺乏精細管理，原料質量參差不齊，導致加工材料不足.3。產業結構仍需調整馬鈴薯加工轉化率不足，國際已達到60％以上，有的國家已經超過80％，而中國只有10％左右。根據統計，中國糧食儲存損失率約為5％，年損失為310億斤，相當于150多個中型糧庫的儲備。初級加工和低附加值產品，主要和副食品和休閑食品等深加工和高附加值產品很少。
下班后，再學習更加困難，尤其是馬鈴薯生產和管理技術。我早上學習了薯片加工技術，下午學了種薯管理技術。我一整天都在忙碌，雖然很辛苦，但也非常充實。比利時馬鈴薯產量，目前是歐洲第六大馬鈴薯生產國。馬鈴薯加工量是歐盟第二，僅次于荷蘭。比利時馬鈴薯總量的三分之二被加工，80％的加工馬鈴薯用于出口。埃諾省是比利時農業省和馬鈴薯種植省。有5000多個不同規模的農場（家庭），農場的平均耕地面積為50公頃。 Sabbe是一家薯條加工公司和家族企業。后代的三代人正在加工炸薯條。馬鈴薯加工業的發展可以將馬鈴薯生產潛力轉化為實際供給和消費能力，促進供需雙重增長，幫助行業減輕貧困，滿足居民的營養保健需求。該公司規模不大，輻射50公里的超市，學校，餐館等。由于氣候原因，今年的干旱導致產量減少，因此土豆價格已達到250歐元/2000公斤。該公司規模小，但設施非常全1面，擁有農場，擁有完整的倉儲設施和污水處理設施。
