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發布時間:2020-07-23 06:42  
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餐具高溫蒸汽消毒機廠家餐廳經營者提問與解答
你們的消毒機1套餐具算下來要用多少成本?
答:餐具的消毒成本包含3個部分,1、設備成本,2、電費成本,3、水費成本。
以交流型為例:
設備成本:2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
電費成本:2元/天
水費成本:10公斤÷1000×10元/噸÷5天=0.02元/天
綜合成本:1.99元 2元 0.02元=4.01元/天
一臺消毒機每天正常的消毒能力為200套,
每套餐具的消毒綜合成本為:4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒機消毒,一套餐具的綜合成本為:0.02元/套
?洗碗的方式對餐具衛生影響非常大
洗碗的方式對餐具衛生影響非常大
但事實是這樣嗎?筆者很抱歉的告訴您,您這種想法完全不對!消毒柜:食具消毒柜:有適當的容積和裝備,用物理、化學或兩者結合為手段來消毒食具的器具,它具有放置食具的一個或多個間室。首先,我們日常手洗餐具時使用的洗滌劑,大多數只有去油去污的作用,并沒有消毒效果,無法有效去除餐具上的細菌。在洗滌的時候,因為我們是手洗的,顯然無法使用較高溫度的水,也完全不能利用高溫來進行消毒。另外,我們手洗餐具時使用的洗碗布因為常年保持濕潤,再加上含有大量有機物的殘留洗滌劑和食物殘渣,細菌數量非常驚人。所以,我們手洗之后的餐具可能并不干凈,細菌數量可能遠遠超過我們的想想。
?紫外線和臭氧殺菌是目前廣泛使用的殺菌方式
紫外線和臭氧殺菌是目前廣泛使用的殺菌方式
而且,現在大部分家用消毒柜都使用了嵌入式結構,并且因為產品外觀尺寸不統一,更換起來比較困難,所以我們在選購的時候一定要選擇產品品質較好、品牌服務較好的產品。廣浩從成立之初就致力于為中國消費者帶來健康、舒適、高品質的廚房生活,經過多年的發展,廣浩品牌和產品已經得到消費者的認可。相信用戶在《使用說明書》的指導下正確使用都不會存在什么安全問題。
產品特點:
采用內、外全不銹鋼材質,加粗層架設計
遠紅外線高溫消毒,徹底殺滅病菌
特大容量,柜內溫度持續15分鐘維持125℃以上,達國家二星級消毒標準
采用聚氨酯整體發泡技術,節能達50%以上
適用于酒店、賓館、、企事業單位等場所。
酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,蛋糕房設備,調料加工廠設備,咖啡店設備,茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,中央廚房