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酒水的色澤

包含色澤和形態兩方面。色澤當清亮透明，或無色或微黃，那是糧食酒歷經升華和時間積淀的本色。形態宛若白酒生命脈搏跳動的美感，掛杯時的形態直接反映酒體的粘稠性和酒中成分的豐富度。

酒水的香氣

酒水的香味有三種，一是來源于純糧本身的香氣；二是來源于純糧酒發酵過程；三是來源于陳釀老熟。白酒香味的形成關鍵在于發酵和老熟過程。

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我們來說說它的封口，封口不嚴是很多白酒沒有好好保存下去的原因，所以在鑒定陳年白酒價值的時候，需要更加注意陳年白酒的封口是否嚴密，完好，如果封口保存完好表明這款陳年白酒的價值會更高。

酒在中國文化中擁有不可或缺的位置，不論是歷史的各個時期，還是所有人物，中國人對白酒都有那么一種特殊的鐘愛。

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人們之所以對勾兌酒產生疑慮和誤解，完全是受到工業酒精的干擾，本來純糧釀造的酒水本身就可以通過調味來增加香味調節口感，但是工業酒精勾兌酒出現之后，人們對勾兌酒也就不怎么感冒了，不過還是希望人們能夠正確地認識和了解勾兌酒。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會順著乳zhi進入寶寶的體內，造成寶寶醉奶。雖說工業酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒有經過勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會讓人產生酒精中du的現象，所以不管喝什么酒，都要學會適可而止。

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敬酒的順序。新人敬酒時，一定要從主桌開始敬起，然后是親戚、領導、同事、朋友、同學，這是個禮節上的問題。代理汾酒集團杏花村美酒：只需要你請客吃飯，開品鑒會，吃喝玩樂就把錢賺。當然，敬酒的時候也是要順著座位安排來敬的，因此，在安排座位的時候，就要按照主次順序來進行安排，hao是從舞臺近處向后安排座位。朋友們要安排在后來敬，因為朋友通常都會比較愛開玩笑，肯定會在敬酒這個環節上耽誤很多時間，所以才要把他們安排在后。